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尖沙咀赫德道新開鮨店
2022-07-15 25 瀏覽
好朋友就嚟生日，當然要食返omakase 慶祝吓🤤 前排去咗呢間位於尖沙咀新開嘅omakase 🙊一定要book bar 枱，可以欣賞師傅席前表演，感受下去日本睇住師傅整壽司既感覺🤓開始食omakase之前，店員送上一碟餐前小食，係煎日本多春魚，份量都幾多🐠新鮮煎起仲熱辣辣，咬落去魚肉好嫩滑，配sake或者酒都好夾🥳🥳🥳刺身方面我覺得最好食係呢個拖羅三食，一次過食齊赤身、中拖羅同大拖羅，赤身上面加左海苔醬，中拖羅就夾住蘿蔔苗，本身油香已經很濃郁，配埋蘿蔔苗加強味蕾感受，大拖羅超級肥美，入口即溶之外完全冇筋，油香豐腴😍😍😍壽司方面我最欣賞就係呢款左口魚邊壽司，師傅用火槍輕燒過左口魚邊，魚油都迫晒出黎，油香滿滿🥰🥰🥰
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好朋友就嚟生日，當然要食返omakase 慶祝吓🤤 前排去咗呢間位於尖沙咀新開嘅omakase 🙊一定要book bar 枱，可以欣賞師傅席前表演，感受下去日本睇住師傅整壽司既感覺🤓
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開始食omakase之前，店員送上一碟餐前小食，係煎日本多春魚，份量都幾多🐠新鮮煎起仲熱辣辣，咬落去魚肉好嫩滑，配sake或者酒都好夾🥳🥳🥳
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 刺身方面我覺得最好食係呢個拖羅三食，一次過食齊赤身、中拖羅同大拖羅，赤身上面加左海苔醬，中拖羅就夾住蘿蔔苗，本身油香已經很濃郁，配埋蘿蔔苗加強味蕾感受，大拖羅超級肥美，入口即溶之外完全冇筋，油香豐腴😍😍😍

壽司方面我最欣賞就係呢款左口魚邊壽司，師傅用火槍輕燒過左口魚邊，魚油都迫晒出黎，油香滿滿🥰🥰🥰
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
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衛生
抵食
用餐途徑
堂食