一上枱賣相已經好吸引！豬頸肉切到厚薄適中，排列得整整齊齊，燒到金黃色帶少少焦邊，仲見到微微反光嘅油光，未食已經流口水！
夾起一件放入口，個口感真係不得了！外層燒到微微香脆，咬落去「索索」聲，但裡面竟然保持到juicy同彈牙，一啲都唔乾唔韌。個炭火香真係好突出，每啖都食到燒烤嘅鑊氣！
最正係佢個秘製醬汁，酸酸甜甜帶少少辣，仲有啲花生碎增加口感，同豬頸肉嘅油脂香超級夾！完全平衡到油膩感，令人食完一件接一件，停唔到口～
份量都幾足，兩個人share剛剛好。配埋佢哋嘅芒果冰茶，真係絕配！
如果硬要挑剔，就係唔夠熱氣，如果可以再熱辣辣啲就完美啦！不過整體來講，絕對係水準之上！
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