影片
更多
2013-04-22
98 瀏覽
想答謝一位朋友,我覺得最佳方法就是請他吃一頓美味的食物。民以食為天,從來都是我做人宗旨。今晚,我決定和我食一間日本料理叫八吉,為什麼會選揀它,因為我想我的朋友享受到異國風情的食物,我聽說八吉有沖繩的味道。一進入門口,就看到一條條的鮮魚在篩子上有點像農村的感覺,我特別興奮因為我從未試過可以自己選揀一條鮮魚做刺身。坐下了，侍應就會送上一碟碟的小食，好像中式的花生蒜頭，碟上共有5款：枝豆、螢光魷魚、甜蝦、蟹膏、魷魚芥末漬。喉黑刺身($650)他們推介了喉黑做刺身,吃第一口真的很有彈性,不像平時吃的刺身,真是感覺到的鮮魚味,加上醬油(芥辣也不加),完美配搭,我從來都範得愈簡易食法,愈能帶出食物的特性。輕燒沖繩和牛($198)肉質鮮嫩,因為只是略燒.再加上牛肉上的配料,簡單又能帶出牛肉的脂香味。燒雞翼($68)有一點點海鹽的味道!什錦壽司拚盤($250)吃日本料理,一定要壽司…試試師傅功架。一口一件:最佳份量,飯團沾醬油不會散開,抵讚!刺身:普通(可能一開始吃了很捧的壽司)豬軟骨烏東($68)烏東比較扁身同彈牙,豬軟骨普通沖繩餃子 ($68)6隻餃子包含6種不同的味道,餡料有, 包括紅蘿蔔味、苦
想答謝一位朋友,我覺得最佳方法就是請他吃一頓美味的食物。
民以食為天,從來都是我做人宗旨。
今晚,我決定和我食一間日本料理叫八吉,為什麼會選揀它,因為我想我的朋友享受到異國風情的食物,我聽說八吉有沖繩的味道。
一進入門口,就看到一條條的鮮魚在篩子上有點像農村的感覺,我特別興奮因為我從未試過可以自己選揀一條鮮魚做刺身。
坐下了，侍應就會送上一碟碟的小食，好像中式的花生蒜頭，碟上共有5款：枝豆、螢光魷魚、甜蝦、蟹膏、魷魚芥末漬。
喉黑刺身($650)他們推介了喉黑做刺身,吃第一口真的很有彈性,不像平時吃的刺身,真是感覺到的鮮魚味,加上醬油(芥辣也不加),完美配搭,
我從來都範得愈簡易食法,愈能帶出食物的特性。
輕燒沖繩和牛($198)肉質鮮嫩,因為只是略燒.再加上牛肉上的配料,簡單又能帶出牛肉的脂香味。
燒雞翼($68)有一點點海鹽的味道!
什錦壽司拚盤($250)吃日本料理,一定要壽司…試試師傅功架。
一口一件:最佳份量,飯團沾醬油不會散開,抵讚!
刺身:普通(可能一開始吃了很捧的壽司)
豬軟骨烏東($68)烏東比較扁身同彈牙,豬軟骨普通
沖繩餃子 ($68)6隻餃子包含6種不同的味道,餡料有, 包括紅蘿蔔味、苦瓜味、原味、芝士味、墨魚汁味、島唐辛子味...十分特別
總括來說:這一間日本餐廳都給我一種舒服的感覺,不是很堂皇的裝潢,但有一種親切的感覺。今晚我和朋友吃都盡興，這裡日本特色的裝飾。
令人有一種很放鬆的心情,我常常覺得食物的質素固然重要,但環境都會影響進食的心情。
服務質素都還可以,尚算熱情。同我發覺這間餐廳的員工語言都很多樣化:有日語、英語同粵語。
張貼
