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2023-10-24
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想食正宗泰國菜,唔洗一定要飛泰國先食到,在Isquare 樓上呢間Boat thai就係泰國師傅主理,地道正宗,主打正宗泰式船麵,各類泰國小食主食甜品。環境裝修簡潔,用藤編織椅凳有泰國特色。菠蘿炒飯,炒飯非常乾爽,粒粒分明,加入新鮮燒菠蘿,甜蜜多汁,大蝦仁、魷魚圈、青口、粟米、葡萄乾、肉鬆、青豆、胡蘿蔔,口感層次豐富,份量亦都好足夠。蝦餅表面金黃香脆,咬落勁彈牙,沾點酸辣醬,好惹味。蝦膠皮蛋,蝦膠包住松花皮蛋,賣相出色,蝦膠彈牙,包住皮蛋一齊咬落去,口感好好。泰式船湯,湯底是自家每日新鮮製作,味道濃郁,牛肉份量滿足,牛肉肉質無渣。炸豬皮脆口,浸左湯食都好味,河粉順滑細膩。泰式街頭椰子粟米雪糕,用椰子殼裝住,加上粟米、椰子肉、花生米、口感多層次。雪糕椰子味道好突出,食到中間仲有糯米飯,真係好好味。Boat Thai尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓601號舖
菠蘿炒飯,炒飯非常乾爽,粒粒分明,加入新鮮燒菠蘿,甜蜜多汁,大蝦仁、魷魚圈、青口、粟米、葡萄乾、肉鬆、青豆、胡蘿蔔,口感層次豐富,份量亦都好足夠。
蝦餅表面金黃香脆,咬落勁彈牙,沾點酸辣醬,好惹味。
蝦膠皮蛋,蝦膠包住松花皮蛋,賣相出色,蝦膠彈牙,包住皮蛋一齊咬落去,口感好好。
泰式船湯,湯底是自家每日新鮮製作,味道濃郁,牛肉份量滿足,牛肉肉質無渣。炸豬皮脆口,浸左湯食都好味,河粉順滑細膩。
泰式街頭椰子粟米雪糕,用椰子殼裝住,加上粟米、椰子肉、花生米、口感多層次。雪糕椰子味道好突出,食到中間仲有糯米飯,真係好好味。
Boat Thai
尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓601號舖
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