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2019-04-05
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去到尖沙咀想食台灣料理，定必想到圓山，都有一段時間沒有去，今天去吃下先。光看湯料就知道足料，用上多種材料淆製，湯呈奶白色，味道濃郁魚味重，但湯不會腥。在台灣吃的會比較濕潤又杰，這裡做得乾身，醬汁分開上，蚵仔都多而且粒粒都不小，整體做得不錯。台灣地道菜式，味道香濃，肉質嫩滑有口感，還配有鬆軟的台灣刈包，一同食用，甚有風味。份量好足，整體乾身不油膩，新竹米粉特別幼身有口感，配上特製辣醬，風味十足。最後還有足料綠豆沙和椰汁糕。茗茶每位 $16
去到尖沙咀想食台灣料理，定必想到圓山，都有一段時間沒有去，今天去吃下先。
阿里山烏魚湯 $188
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光看湯料就知道足料，用上多種材料淆製，湯呈奶白色，味道濃郁魚味重，但湯不會腥。
蚵仔煎 $98
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蚵仔煎 $98
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在台灣吃的會比較濕潤又杰，這裡做得乾身，醬汁分開上，蚵仔都多而且粒粒都不小，整體做得不錯。
樟茶鴨 $168
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台灣地道菜式，味道香濃，肉質嫩滑有口感，還配有鬆軟的台灣刈包，一同食用，甚有風味。
台灣炒新竹米粉 $118
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份量好足，整體乾身不油膩，新竹米粉特別幼身有口感，配上特製辣醬，風味十足。
最後還有足料綠豆沙和椰汁糕。茗茶每位 $16
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