room 3

營業中

休息中

閒時喜歡和朋友把酒談歡，早前來到位於尖沙咀H Zentre 的「room 3」 ，餐廳取名「room 3」，就是以3個不同風格劃分不同用餐區。走進餐廳已經被長長吧枱和無數調酒吸引，加上室內燈光會隨時間調暗，在如此氣氛下，一邊品嚐調酒師調製的雞尾酒，一邊用餐，令人賞心樂事 🥃ᴜɪsᴜᴋɪ 先來以煙霧帶來視覺藝術，用上日本ɴɪᴋᴋᴀ ғʀᴏᴍ ᴛʜᴇ ʙᴀʀʀᴇʟ作為基酒，加入番石榴酒、無花果糖漿，調製出強中帶甜的雞尾酒🍹sᴀᴋᴜʀᴀ ᴄʜᴀ 以ʀᴏᴋᴜ ɢɪɴ和櫻花酒為主酒，加入茉莉花茶和ᴘᴇᴀᴄʜ ᴛᴏɴɪᴄ，人口散發著花香果味，相對容易接受！ 食物方面同樣出色，以日式居酒屋串燒為主 🥢免治雞肉配日本溫泉蛋 - 免治雞肉鮮嫩，飽滿多汁多汁，沾上溫泉蛋汁可增添味道🥢日本鮟鱇魚肝 - 如鵝肝般細滑，入口即化🥢燒白鱔 - 外皮香脆，鮮嫩多汁🥢雞心 - 口感有彈性，富有嚼勁🥢雞肝 - 柔軟滑嫩，口感味道都很好🥢燒秋葵 - 灑上鹽花，少少鹹，口感爽脆🥢燒迷你甜薯 - 一口一粒，相當清甜🥢炸日本白蝦 - 香脆可口，佐酒小食🥢炸雞軟骨粒 - 外脆內軟，極為惹味🥢炸雞件 - 外層酥脆，入口鮮嫩多汁🥢