位於尖沙咀的這間旗艦店,以其雅致的環境和美味的海鮮聞名,讓人一走進去就感受到舒適愉悅的氛圍。我們此次的餐點讓我驚喜不已。
首先必點嘅正宗炒辣蟹,真係餐廳嘅鎮店招牌冇得輸!師傅火候控制得一流,蟹殼炒到香脆,裡面嘅蟹肉鮮甜彈牙,仲有陣陣蒜香,將蟹肉嘅鮮甜完全鎖實。我哋特意叫多咗碗白飯,用醬汁撈飯,簡直係「靈魂配搭」,一口飯一口蟹肉。
估唔到海鮮店嘅招牌炸雞都咁有驚喜!塊雞外皮炸到金黃酥脆,咬落「咔嚓」聲超治癒,入面嘅雞肉卻嫩滑到出汁,完全唔會乾柴。
蒜蓉粉絲蒸扇貝,一上枱就聞到濃郁蒜香,扇貝肉厚實鮮甜,粉絲吸飽咗貝汁同蒜蓉醬,每啖都充滿海鮮鮮味,連埋蒜蓉一齊食,鹹香惹味,我一個人就食咗兩隻,仲想再叫多一份!
最後嘅清酒鮑魚!鮑魚炆得軟滑入味,咬落唔會韌,仲滲住淡淡清酒香,嗰種獨特嘅甘醇同鮮味融合得恰到好處,食落好有高級感,用嚟收尾就最適合不過。
尖沙咀旗艦店唔單止出品靚,侍應態度又貼心。呢間店真係唔單止有好食嘅海鮮,仲有滿分嘅用餐體驗,離開嘅時候仲掛住個炒辣蟹嘅味道!絕對係會二刷、三刷嘅好地方,無論係本地街坊定遊客,都一定要過嚟試下,保證食過返尋味!
🌶🦀喜記避風塘炒辣蟹(尖沙咀旗艦店)
📍📍地址:尖沙咀彌敦道 118-130 號美麗華商場 2 期 2 樓 268-270 號舖







