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2020-12-07
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今天溫度驟降就決定和友人來到這間位於尖沙咀新開的聚和小館。餐廳主打雞煲和川菜，最適合現時寒冷的天氣。我們點了鮮味蜆煮雞煲、水煮魚和萵笋炒蠟肉。鮮蜆雞煲有大大隻蜆和嫩滑雞件，食完暖笠笠。蜆新鮮冇砂，而且吸收雞湯精華，鮮甜多汁。水煮魚點了BB辣，不太吃得辣的友人亦食得到。水煮魚有魚片和腩片兩款，魚雖然有骨，但嫩滑鮮味。愛吃辣的朋友可以挑戰更辣的辣度。萵笋比較少餐廳吃得到，配搭蠟肉的油香，炒得爽脆。。。聚和小館尖沙咀漆咸道南81號南海大廈地下B號舖。。
我們點了鮮味蜆煮雞煲、水煮魚和萵笋炒蠟肉。
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鮮蜆雞煲有大大隻蜆和嫩滑雞件，食完暖笠笠。蜆新鮮冇砂，而且吸收雞湯精華，鮮甜多汁。
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水煮魚點了BB辣，不太吃得辣的友人亦食得到。水煮魚有魚片和腩片兩款，魚雖然有骨，但嫩滑鮮味。愛吃辣的朋友可以挑戰更辣的辣度。
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萵笋比較少餐廳吃得到，配搭蠟肉的油香，炒得爽脆。
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聚和小館
尖沙咀漆咸道南81號南海大廈地下B號舖
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