ATUM Restaurant (已結業)

這間位於尖沙咀的餐廳，天花掛上大型樹枝作裝飾，工業水泥風作主調，每款食物擺盤都非常用心，將藝術與美食完美結合，視覺及味覺雙重享受，也是人氣慶生餐廳之選。🦋特色餐湯 $72蕃茄蝦湯質感濃稠，蕃茄味香甜，湯裡面還有爽口蝦粒，倍添口感。🦋蝶豆花青檸冰生蠔 $62🦋熱情果冰生蠔 $62🦋紅桑莓冰生蠔 $62新鮮爽脆的生蠔，配搭三種不同口味的冰粒，再以食用花作點綴，賣相好靚，味道清新，為炎熱的夏天帶來一陣陣涼快感。🦋無花果沙律。軟芝士。士多啤梨。風乾火腿 $126擺盤賣相精緻，像藝術品多於一碟沙律，原個水牛芝士配無花果、士多啤梨及風乾火腿，清新醒胃。🦋鹹蛋黃。萵筍。蟹肉特菲麵 $178特菲麵外型有點像長通粉，質感較彈牙又有咬口，鹹蛋黃味好突出，蟹肉份量多，很有飽肚感的主菜。🦋伯爵茶雪糕、茉莉花奶凍、草莓蛋白霜 $88點品是這裡的重頭戲，餐廳會為客人要求寫上慶祝或祝福字句，跟如藝術般的甜品一起端上，為氣氛大大升溫。