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2025-02-28
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同閨蜜慶生🎂一定要搵個環境舒適、食材高質、服務一流、生日仲可以寫字畫碟的日本餐廳😍係吧檯位置可以睇到師傅嘅表演真係令人賞心悅目🥰餐廳仲有戶外花園，環境不錯💖𝐏𝐑𝐄𝐌𝐈𝐔𝐌 𝐓𝐄𝐏𝐏𝐀𝐍𝐘𝐀𝐊𝐈 𝐒𝐄𝐓 $2680/兩位🔸海鮮沙律×日本果茄頭盤先黎個海鮮沙律，新鮮沙律菜配上爽彈海蝦，口感清新💫🔸鱈魚白子時令的鱈魚白子，煎到外皮帶點焦脆，有入口即溶嘅口感，記得趁熱食啊💫🔸魚子醬有「海底珍珠」美譽的魚子醬，口感極為香醇，甜美宜人，單食鹹鮮味十足，伴上龍蝦肉一齊食味道更提昇💫🔸龍蝦大大隻龍蝦超級生猛，龍蝦肉配上秘製自家製蝦汁，是極濃厚的龍蝦膏醬，龍蝦肉口感非常新鮮彈牙，非常美味，這道菜成為我最滿足的一環💫🔸日本鮑魚鮑魚超大隻又新鮮，未煮前郁過唔停，起肉切片，口感非常爽口Q彈，配上鮑魚肝醬，令人一試難忘💫🔸鵝肝擺盤靚賣相非常吸引😍 外層煎到金黃香口的鵝肝，油脂相當豐富，入口即溶的口感真係好想再encore😂 漢堡包烘脆，配上鵝肝一齊食，加上黑醋汁能夠中和油膩感💫🔸煙燻吞拿魚腦天視覺與味覺嘅享受😎 師傅係鐵板上點燃禾稈草將吞拿魚腦天灸燒，灸燒後放入玻璃器皿再加上煙燻效果，腦天油脂豐富，口感超嫩滑💫
係吧檯位置可以睇到師傅嘅表演真係令人賞心悅目🥰
餐廳仲有戶外花園，環境不錯💖
𝐏𝐑𝐄𝐌𝐈𝐔𝐌 𝐓𝐄𝐏𝐏𝐀𝐍𝐘𝐀𝐊𝐈 𝐒𝐄𝐓 $2680/兩位
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🔸海鮮沙律×日本果茄
頭盤先黎個海鮮沙律，新鮮沙律菜配上爽彈海蝦，口感清新💫
🔸鱈魚白子
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時令的鱈魚白子，煎到外皮帶點焦脆，有入口即溶嘅口感，記得趁熱食啊💫
🔸魚子醬
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有「海底珍珠」美譽的魚子醬，口感極為香醇，甜美宜人，單食鹹鮮味十足，伴上龍蝦肉一齊食味道更提昇💫
🔸龍蝦
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大大隻龍蝦超級生猛，龍蝦肉配上秘製自家製蝦汁，是極濃厚的龍蝦膏醬，龍蝦肉口感非常新鮮彈牙，非常美味，這道菜成為我最滿足的一環💫
🔸日本鮑魚
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鮑魚超大隻又新鮮，未煮前郁過唔停，起肉切片，口感非常爽口Q彈，配上鮑魚肝醬，令人一試難忘💫
🔸鵝肝
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擺盤靚賣相非常吸引😍 外層煎到金黃香口的鵝肝，油脂相當豐富，入口即溶的口感真係好想再encore😂 漢堡包烘脆，配上鵝肝一齊食，加上黑醋汁能夠中和油膩感💫
🔸煙燻吞拿魚腦天
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視覺與味覺嘅享受😎 師傅係鐵板上點燃禾稈草將吞拿魚腦天灸燒，灸燒後放入玻璃器皿再加上煙燻效果，腦天油脂豐富，口感超嫩滑💫
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🔸A4和牛肉眼
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和牛肉眼油脂較其他部分豐富，呈現非常細緻的霜降雪花肉質細嫩，入口即化，配上檸檬鹽味道更提昇💫
🔸大蜆舞茸菇清湯
鮮甜大蜆，菇味香濃，啱晒食完油膩嘅鐵板燒之後飲💫
🔸炒飯
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食落甜甜地嘅炒飯，原來加入經汁煮過嘅白飯魚，面層更放上了蘭王太陽蛋，蛋味濃郁，口感更豐富💫
🔸砂糖多士配雪糕
有我最愛嘅抹茶雪糕，配上即製砂糖多士，滋味十足💫
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閨蜜生日🎂仲有寫字畫碟既心太軟蛋糕，超開心啊🥳
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