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2021-10-09
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喺The ONE做完Facial落樓見到對面開咗間新餐廳「陳小館」,見有新張優惠,而且又有心點(小新説法🤣)食,就決定喺度嘆茶,食個晏🥢。呢度面積唔細,行到去入面都仲有位。裝修行新派路線,燈光明亮,採用湖水綠色作主色調💚。餐廳日頭賣點心☀️,夜晚就主打小炒菜式🌗。點心選擇唔多,但有齊大路款式。佢另外仲有啲項目係無寫喺點心紙上面。有雞先定有蛋先?($38),心點個名好過癮😛,但佢都有介紹清楚係乜嚟。雞仔係指鹹水角,雞蛋就係薑汁蒸蛋。🐔鹹水角幾好味,外皮香脆,糯米層煙韌唔濕。🥚薑汁蒸蛋原來係甜食,薑味唔出,但甜甜哋,蛋又夠滑。紅米金沙蝦腸($38),呢個蝦腸有啲睇頭,佢似炸兩嗰種內有乾坤。腸粉皮加入紅米整成,所以呈桃紅色💕。金沙唔係指鹹蛋黃,而係腸粉皮下一層嘅酥炸脆脆。最後,蝦肉餡就係正常地好食。腸粉有咁多層,基本上食一嚿都好飽肚。金箔蝦餃皇($23/2粒),蝦餃好大隻,餃皮煙煙韌韌唔易爛,内裡包住原隻爽彈蝦肉,唔錯🍤。黑魚籽燒賣($23/2粒),燒賣唔算大粒,佢用黑魚籽而唔係蟹籽,食落覺得主要係得豬肉餡🐷。太極菜肉包($20/2件),菜肉包幾大個,內層係椰菜肉餡,特別之處在於麵包搓成黑白鴛
有雞先定有蛋先
$38
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紅米金沙蝦腸
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金箔蝦餃皇
$23
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太極菜肉包
$20
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