和牛燒肉‧純

仲有一個多月先到聖誕節，但尖東噴水池旁的聖誕燈飾已經急不及待亮起了。今晚呢間和牛燒肉．純 就正正位於噴水池旁邊。餐廳叫「純」係因為店內選用100%日本產和牛，而且都係純種和牛，名符其實係和牛專門店。不少日本人都係預約來品嚐和牛。 在店內，放滿日本各地牛肉的證明，讓食客安心食用。燒牛肉前, 先來個野菜！野菜醋物 $78清新爽脆的野菜，酸酸的醋汁，用來喚醒沉悶的味蕾最合適不過。今晚選了三款牛和一款豬肉。特選日本產和牛肉眼、特選日本產和牛牛排肉、日本產和牛上牛排肉和日本產豬五花肉。和牛色澤嫩紅，油花細密均勻，肉質纖維細緻，賣相十分吸引。放在鐵網上，看著油脂慢慢溶化，燒肉的香氣不停地散發，讓人看得垂涎欲滴。特選日本產和牛肉眼，肉味較濃，沾一點日本燒汁，燒肉的惹味久久不散。特選日本產和牛牛排肉，油花很多，入口已經溶化，令人回味無窮。日本產和牛上牛排肉，和牛肉味濃郁，滿口牛肉脂香，滋味不盡。優質食材只需輕巧的調味已經叫人驚嘆，枱上有三種調味料，海鹽、檸檬和日本燒汁。日本產豬五花肉肥瘦分明，肉質軟嫩，輕輕烤一陣，肉香泗溢。有美味的燒肉，牛肉的油脂當然一點都不能浪費，配一碗香甜的白飯吧！巨峰梳打 &