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2019-04-18
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今晚與朋友來到尖東食晚飯，心血來潮想吃越南菜，決定到帝苑酒店的Le Soleil試一試。看到餐廳門口海報，原來有越南女師傅坐鎮！剛巧遇上新推出的清新菜單，我們點了鮮蝦扎肉米紙卷，米紙透出大大的鮮蝦，内裏的菜都好新鮮，值得推介！食越南菜當然少不了檬粉，便點了五花腩肉碎酸湯檬粉做主食，這道菜看似其貌不揚，實則湯底十分清甜，散發陣陣青檸香味。海鮮方面，咖喱蟹辣辣地好惹味，蟹肉都好鮮，咖喱汁加上脆卜卜的蒜蓉包簡直一流。晚餐又怎可以沒有甜品，經歷一番猶豫，選擇了椰青果凍。透明玫瑰外形好精致，一定要用來打卡。不但外形靚，口感味道很fresh亦很有層次，配上芒果肉令我喜出望外！環境播放音樂幾舒適，同朋友gathering就可以考慮來這閒餐廳~
剛巧遇上新推出的清新菜單，我們點了鮮蝦扎肉米紙卷，米紙透出大大的鮮蝦，内裏的菜都好新鮮，值得推介！
鮮蝦扎肉米紙卷
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食越南菜當然少不了檬粉，便點了五花腩肉碎酸湯檬粉做主食，這道菜看似其貌不揚，實則湯底十分清甜，散發陣陣青檸香味。
五花腩肉碎酸湯檬粉
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海鮮方面，咖喱蟹辣辣地好惹味，蟹肉都好鮮，咖喱汁加上脆卜卜的蒜蓉包簡直一流。
咖喱蟹
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晚餐又怎可以沒有甜品，經歷一番猶豫，選擇了椰青果凍。透明玫瑰外形好精致，一定要用來打卡。
椰青果凍
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不但外形靚，口感味道很fresh亦很有層次，配上芒果肉令我喜出望外！
環境播放音樂幾舒適，同朋友gathering就可以考慮來這閒餐廳~
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蒸粉包
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