影片
更多
2005-11-08
6 瀏覽
同大食老友食罷楊氏肉骨茶，由於成九點幾至幫襯，咩小食都售罄，連油條都冇，所以老友點都要食番D小食至夠皮。之前book左十點去做腳底按摩，埋單時都近九點半，由蘇杭街至半山電梯，有咩小食啊？答案係‧‧‧蛇王芬！九點七抵達，舖內人一點不少，可見呢倨老字號依然不乏捧場客。睇下餐牌，一時都唔知可以食D咩。但見老友氣定神閒，先叫番個響螺燉雞腳湯，再慢慢選擇叫咩「小食」。作為一名蛇精，條友仔幾乎想叫炸蛇丸，好彩時間不足，總算俾我勸阻。由於之前食肉骨茶都食左半碟飯，我提議叫碟炒菜算數，老友聞言，只是唯唯諾諾‧‧‧最後，我地叫左碟芥蘭炒雙腸。先講燉湯，蛇王芬出品，質素都有一定保證，湯足料夠味，雞腳燉得好腍，一食就甩皮甩骨，正！到芥蘭炒雙腸上場，潤腸同臘賜切得厚厚的，夠晒份量。當我挾起一箸菜時，老友已急不及待咁挾起一大舊潤賜送入口，並大讚好味！由於D臘腸都幾瘦，老友食左一舊已經放棄，集中火力掃晒所有o既潤腸。其實D芥蘭炒得幾好，夠爽口又冇腥味，瘦臘腸亦好有嚼頭，頗有懷舊味呢！「食D咁重味o既野，唔送飯有D怪呀可？」老友涎著臉如是說。唉，叫啦叫啦！結果呢一輪小食包左一個燉湯、一碟芥蘭炒雙腸同一碗白飯‧‧‧基
九點七抵達，舖內人一點不少，可見呢倨老字號依然不乏捧場客。睇下餐牌，一時都唔知可以食D咩。但見老友氣定神閒，先叫番個響螺燉雞腳湯，再慢慢選擇叫咩「小食」。作為一名蛇精，條友仔幾乎想叫炸蛇丸，好彩時間不足，總算俾我勸阻。由於之前食肉骨茶都食左半碟飯，我提議叫碟炒菜算數，老友聞言，只是唯唯諾諾‧‧‧最後，我地叫左碟芥蘭炒雙腸。
先講燉湯，蛇王芬出品，質素都有一定保證，湯足料夠味，雞腳燉得好腍，一食就甩皮甩骨，正！到芥蘭炒雙腸上場，潤腸同臘賜切得厚厚的，夠晒份量。當我挾起一箸菜時，老友已急不及待咁挾起一大舊潤賜送入口，並大讚好味！由於D臘腸都幾瘦，老友食左一舊已經放棄，集中火力掃晒所有o既潤腸。其實D芥蘭炒得幾好，夠爽口又冇腥味，瘦臘腸亦好有嚼頭，頗有懷舊味呢！「食D咁重味o既野，唔送飯有D怪呀可？」老友涎著臉如是說。唉，叫啦叫啦！結果呢一輪小食包左一個燉湯、一碟芥蘭炒雙腸同一碗白飯‧‧‧
基本上呢度o既小菜係幾得架，不過油水亦好足，怕肥人士就免問啦！
張貼