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2024-05-17
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〰️即將到來的「5·20」，不知道大家有沒有找到餐廳慶祝呢？🤔早幾天我到尖沙咀做facial，路過山林道的時候被一個有趣招牌吸引了🤩幽默有趣的名字，輕鬆自在的環境一下子就正中我的心❤️〰️餐廳門口的綠色皮質長凳，最適合影相打卡📷吧枱位真的適合放空自己，望著人來人往的街道，慢慢享受生活😎而其它圓枱，方枱就好適合與三兩好友、家人一起聊聊天🍻高挑的樓頂增添了空間感，有趣的牆紙多了一點樂趣🤠有故事而溫暖的燈光設計可以讓人暫忘一切煩惱☺️🍽 🔹白松露鮑魚雞髀扒金黃脆薯角打底，甜粟做佐料，雞髀扒煎的外焦內嫩，完美保留了肉汁，而且好嫩滑一點都不柴，淋上濃香的白松露汁，瞬間被白松露的香味籠罩，還偷偷聽到隔離檯話我地嘅雞扒太香了😏🔹黑松露香脆薯角又到了我的小食必點項目👍薯角大小均勻，而且金黃香脆，甚至油溫都控制的良好，冇過老或炸得不透。黑松露的味道依然是那麼「霸道」，濃重且愛不釋口🥰🔹鹹蛋黃雞翼（5件）第一次嘗試鹹蛋黃雞翼，竟然有新驚喜😜鹹香味好重，一口下去還能吃到鹹蛋黃沙沙的口感😋😋鹹蛋黃包裹住每一隻雞翼，外皮酥脆、一啖脱骨😍😍➰🔹Blue Lagoon如湖泊般清透和冰涼，而檸檬又可以為佢調出點點甜味🩵具備了
〰️餐廳門口的綠色皮質長凳，最適合影相打卡📷吧枱位真的適合放空自己，望著人來人往的街道，慢慢享受生活😎而其它圓枱，方枱就好適合與三兩好友、家人一起聊聊天🍻高挑的樓頂增添了空間感，有趣的牆紙多了一點樂趣🤠有故事而溫暖的燈光設計可以讓人暫忘一切煩惱☺️
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🔹白松露鮑魚雞髀扒
金黃脆薯角打底，甜粟做佐料，雞髀扒煎的外焦內嫩，完美保留了肉汁，而且好嫩滑一點都不柴，淋上濃香的白松露汁，瞬間被白松露的香味籠罩，還偷偷聽到隔離檯話我地嘅雞扒太香了😏
🔹黑松露香脆薯角
又到了我的小食必點項目👍薯角大小均勻，而且金黃香脆，甚至油溫都控制的良好，冇過老或炸得不透。黑松露的味道依然是那麼「霸道」，濃重且愛不釋口🥰
🔹鹹蛋黃雞翼（5件）
第一次嘗試鹹蛋黃雞翼，竟然有新驚喜😜鹹香味好重，一口下去還能吃到鹹蛋黃沙沙的口感😋😋鹹蛋黃包裹住每一隻雞翼，外皮酥脆、一啖脱骨😍😍
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🔹Blue Lagoon
如湖泊般清透和冰涼，而檸檬又可以為佢調出點點甜味🩵具備了顏值和絕佳口感
🔹Tiramisu
蛋糕體雖甜，但微微苦的可可粉剛好中和了甜味，細膩順滑，入口即化
🔍 題外話
餐廳樓底高，而且還有2層，打卡位超多🥰🥰
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