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等級4
2020-10-12 28 瀏覽
這間位於大角咀的慶記,主要以上海菜為主,有多款的上海小食、點心及飯麵等,價錢亦都屬街坊價,人均消費$50起。小籠包小籠包皮薄不易夾穿,一咬開裏面湯汁豐富,而且肉質唔會鬆散,豬肉還有肉香,非常好味。醉雞卷雞卷嫩滑,外皮爽口無油脂,但酒味很淡。茶燻煎軟雞拼滷肉慶麵雞件厚身又大件,份量十足,外皮酥脆,雞肉保留了肉汁,滷肉是半肥瘦豬肉,肥膏煮至入口溶化,完全不油膩。香酥排骨拼滷肉菜飯排骨厚切且炸至金黃酥脆,味道調較適中,不過菜飯則較腍。
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這間位於大角咀的慶記,主要以上海菜為主,有多款的上海小食、點心及飯麵等,價錢亦都屬街坊價,人均消費$50起。
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小籠包
小籠包皮薄不易夾穿,一咬開裏面湯汁豐富,而且肉質唔會鬆散,豬肉還有肉香,非常好味。
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醉雞卷
雞卷嫩滑,外皮爽口無油脂,但酒味很淡。
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茶燻煎軟雞拼滷肉慶麵
雞件厚身又大件,份量十足,外皮酥脆,雞肉保留了肉汁,滷肉是半肥瘦豬肉,肥膏煮至入口溶化,完全不油膩。
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香酥排骨拼滷肉菜飯
排骨厚切且炸至金黃酥脆,味道調較適中,不過菜飯則較腍。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食