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這是第一次試食這一間私房菜,老闆推介了兩款招牌菜,炆五花腩及豉油鵝,另外因為想有點菜伴飯,老闆亦推介了炒番薯葉。炆五花腩,有住家的感覺,入味,油而不膩,值得一試,肉下面伴隨的是油墨菜,配搭得很好。($68)豉油鵝,只有最上面的一排比較多肉,剩下的骨比較多,肉帶有小小肉腥味,醬汁的油也比較多。($88)炒番薯葉,番薯葉本質嫩,但鹽下得比較多,蒜頭帶有一點酸味。($38)
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$88 豉油鵝
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抄番薯葉
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炆五花腩
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這是第一次試食這一間私房菜,老闆推介了兩款招牌菜,炆五花腩及豉油鵝,另外因為想有點菜伴飯,老闆亦推介了炒番薯葉。

炆五花腩,有住家的感覺,入味,油而不膩,值得一試,肉下面伴隨的是油墨菜,配搭得很好。($68)
豉油鵝,只有最上面的一排比較多肉,剩下的骨比較多,肉帶有小小肉腥味,醬汁的油也比較多。($88)
炒番薯葉,番薯葉本質嫩,但鹽下得比較多,蒜頭帶有一點酸味。($38)

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-06-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$102 (晚餐)
推介美食
炆五花腩