影片
更多
2025-06-18
2610 瀏覽
西九龍中心八樓Food Court，一直都係食平嘢之選。發現一間好平嘅新店，但完全估唔到平得咁過份，即刻試下呢間由退休夫婦開嘅食店，原來係非常高質嘅用心製作。都係睇餐牌紅菜頭趣味椒鹽豆腐 $26我地搵位搵左超耐，個提示器響左幾下都未攞到。婆婆話要特登重新炸過份俾我地，仲叫我地拎到位一定要第一樣食。熱辣辣外脆內軟，仲有少少爆漿，紅菜頭味道唔算濃，好易入口，不過食粉紅色嘅豆腐好開心，非常有趣。笑咪咪蘑菇飯（海鮮炒飯底）$36第二次見蘑菇飯嘅蘑菇咁大片，仲要係新鮮啡蘑菇🍄。而Creamy 嘅醬汁，下面係炒得乾身，粒粒分明嘅海鮮炒飯。裡面有蝦粒、蟹柳同埋菜心，即係無蟹子，雖然無咩名貴材料，不過出面$36應該淨係買到一盒蘑菇，簡直非常收貨，有下次。友愛泰式鳳爪 $26無骨鳳爪本身夠爽脆，酸酸甜甜加少少辣，加埋青瓜夠開胃，不過同行友人覺得唔夠濃，建議加少少魚露，順便增加泰式風味。招牌笑口乳鴿 $36呢度嘅乳鴿係豉油皇嘅做法，比一般滷水汁甜，但未到瑞士汁咁甜。Keep 到完整嘅外皮，裡面嘅肉好嫩滑，滑到以為部份肉係皮，差啲就浪費左。甜蜜白糖糕 $16白糖糕發酵得好好，氣泡好多夠煙韌，但完全無酸味。另
都係睇餐牌
紅菜頭趣味椒鹽豆腐 $26
我地搵位搵左超耐，個提示器響左幾下都未攞到。婆婆話要特登重新炸過份俾我地，仲叫我地拎到位一定要第一樣食。熱辣辣外脆內軟，仲有少少爆漿，紅菜頭味道唔算濃，好易入口，不過食粉紅色嘅豆腐好開心，非常有趣。
笑咪咪蘑菇飯（海鮮炒飯底）$36
第二次見蘑菇飯嘅蘑菇咁大片，仲要係新鮮啡蘑菇🍄。而Creamy 嘅醬汁，下面係炒得乾身，粒粒分明嘅海鮮炒飯。裡面有蝦粒、蟹柳同埋菜心，即係無蟹子，雖然無咩名貴材料，不過出面$36應該淨係買到一盒蘑菇，簡直非常收貨，有下次。
友愛泰式鳳爪 $26
無骨鳳爪本身夠爽脆，酸酸甜甜加少少辣，加埋青瓜夠開胃，不過同行友人覺得唔夠濃，建議加少少魚露，順便增加泰式風味。
招牌笑口乳鴿 $36
呢度嘅乳鴿係豉油皇嘅做法，比一般滷水汁甜，但未到瑞士汁咁甜。Keep 到完整嘅外皮，裡面嘅肉好嫩滑，滑到以為部份肉係皮，差啲就浪費左。
甜蜜白糖糕 $16
白糖糕發酵得好好，氣泡好多夠煙韌，但完全無酸味。另外加左少少桂花糖，增加少少花香，甜味更有層次。
迷人芝麻卷 $16
呢度嘅芝麻卷，芝麻味特別濃，特別迷人，夾起身係爽滑嘅，相信馬蹄粉落得好足夠，別有一番風味。
心軟斑蘭糕 $16
雖然叫心軟，但佢唔完全係軟嘅，都係有啲煙韌，但比出面印尼舖嘅千層糕 軟熟好多。斑蘭同椰子香味配合得好好，唔會搶味，都唔會太過甜膩，所以最後我地完全食得曬。
熱菊蜜
櫃位旁邊個大熱水桶就係菊蜜，呢個竟然最有驚喜。我地今日有兩個人，婆婆裝左兩杯俾我地飲。佢係充滿菊花香味，係微甜，但完全唔會苦，味道好平衡，都可以清口腔，飲完好舒服。
總數：$172
張貼
