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2019-05-30
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第一次食呢間酒店嘅自助餐，有信用卡優惠埋單around $800一個人。整體都ok，食物質素好，海鮮（冇生蠔）、刺身都好新鮮，熟食種類我就覺得少左啲，甜品種類就好多welcome drinks好少酒店buffet會提供welcome drinks，只會提供餐茶，但呢度就兩樣都有，welcome dirnks大致上有cocktail, mocktail, juice, beer海鮮每樣都攞啲試下龍蝦啖啖肉但略嫌冇乜龍蝦味；反而蟹鉗就好有鮮味；蝦都彈牙；麵包蟹好多膏，可以食唔停！真心推介青口、螺就正正常常；長腳蟹都好正，唔會太咸海水味刺身選擇多，鮑片好爽脆，墨魚亦好新鮮，會張嘴壽司唔會大大舊飯咁質飽你，樣樣都finger-sized熟食就攞左：羊架（屋企人食，我唔食的）、西冷（話係鹿兒島和牛，油脂好多，我覺得有啲漏）、薑蔥蠔（細細隻，ok啦）、中間燘鮑魚（好味！有咬口）、鵝肝多士（中間夾左菠蘿，味道好夾，鵝肝入口好滑好香）甜品控嘅天堂盡量試多幾款，要同我個胃講聲辛苦哂，macaron好好食仲有比較impressed嘅有開心果蛋糕、泡芙、士多啤梨千層酥雪糕、sorbet，有6款，我揀左tir
整體都ok，食物質素好，海鮮（冇生蠔）、刺身都好新鮮，熟食種類我就覺得少左啲，甜品種類就好多
welcome drinks
好少酒店buffet會提供welcome drinks，只會提供餐茶，但呢度就兩樣都有，welcome dirnks大致上有cocktail, mocktail, juice, beer
海鮮每樣都攞啲試下
龍蝦啖啖肉但略嫌冇乜龍蝦味；反而蟹鉗就好有鮮味；蝦都彈牙；麵包蟹好多膏，可以食唔停！真心推介青口、螺就正正常常；長腳蟹都好正，唔會太咸海水味
刺身選擇多，鮑片好爽脆，墨魚亦好新鮮，會張嘴
壽司唔會大大舊飯咁質飽你，樣樣都finger-sized
熟食就攞左：羊架（屋企人食，我唔食的）、西冷（話係鹿兒島和牛，油脂好多，我覺得有啲漏）、薑蔥蠔（細細隻，ok啦）、中間燘鮑魚（好味！有咬口）、鵝肝多士（中間夾左菠蘿，味道好夾，鵝肝入口好滑好香）
甜品控嘅天堂盡量試多幾款，要同我個胃講聲辛苦哂，macaron好好食仲有比較impressed嘅有開心果蛋糕、泡芙、士多啤梨千層酥
雪糕、sorbet，有6款，我揀左tiramisu同芒果
間中有梳芙厘出爐，朱古力味冇乜，有個fail左塌左
訂位時可special request寫名牌的生日蛋糕，好窩心
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