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2016-05-29
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尋尋覓覓，以為自己已經找到最好，但原來這並不合適自己，找餐廳共聚晚餐也是一樣，以為辦一場好友聚會，找個地方吃火鍋便可以烚烚下，原來好友們想的是中菜。 幸好，這店是有中菜小炒也有火鍋小食的。這就不怕找錯店，也合適大家的口味及需要。六時多在太子下車，下車行大概十多分鐘，深水埗，小妹很少會在這閒逛，所以預早點是正確的選擇。尋尋找找，原來在個大街入一條小巷，那閃爍閃爍的燈牌幸好夠大，小妹才能認出。一群好友點了四五個小菜，相信也夠吃的，香辣雞煲，冰鎮咕嚕肉，酸辣三爽，老友鬼鬼。老友鬼鬼$68 用油炸鬼饟上蝦膠不是新鮮來的，要保持油炸鬼香脆，蝦膠新鮮彈牙卻是件艱難的事。這家的油炸鬼有點硬身，幸好是沒有太膩，蝦膠也打得頗彈牙。香辣雞煲 香辣麻，是雞煲必需的三個條件，香濃的醬汁味，辣椒的嗆辣味，麻辣的麻痺感，這只有小辣，因為好友不想吃太辣，醬汁中麻香為最特出，小麻辣的麻痺感也不太大，但是帶點點麻痺感，辣度對小妹來說有點不足，因為小妹愛吃中辣，不過這家的雞煲的花椒八角味也比較重身，這家鑊氣也足夠，炒兩下也夠香的。雞肉嫩而不韌，算是炒得入味，不會太死鹹乾涸。冰鎮咕嚕肉$168 嘩，又一新嘗試！其實
六時多在太子下車，下車行大概十多分鐘，深水埗，小妹很少會在這閒逛，所以預早點是正確的選擇。尋尋找找，原來在個大街入一條小巷，那閃爍閃爍的燈牌幸好夠大，小妹才能認出。
一群好友點了四五個小菜，相信也夠吃的，香辣雞煲，冰鎮咕嚕肉，酸辣三爽，老友鬼鬼。
老友鬼鬼$68 用油炸鬼饟上蝦膠不是新鮮來的，要保持油炸鬼香脆，蝦膠新鮮彈牙卻是件艱難的事。這家的油炸鬼有點硬身，幸好是沒有太膩，蝦膠也打得頗彈牙。
香辣雞煲
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香辣雞煲 香辣麻，是雞煲必需的三個條件，香濃的醬汁味，辣椒的嗆辣味，麻辣的麻痺感，這只有小辣，因為好友不想吃太辣，醬汁中麻香為最特出，小麻辣的麻痺感也不太大，但是帶點點麻痺感，辣度對小妹來說有點不足，因為小妹愛吃中辣，不過這家的雞煲的花椒八角味也比較重身，這家鑊氣也足夠，炒兩下也夠香的。雞肉嫩而不韌，算是炒得入味，不會太死鹹乾涸。
冰鎮咕嚕肉$168 嘩，又一新嘗試！其實冰鎮咕嚕肉是凍或是熱？小妹抱住好奇的心點了個咕嚕肉，雜果混上冰粒加上咕嚕肉，醬汁裹住肉粒，咕嚕肉皮不厚身，入口尚算脆身，肉質頗爽口，雜果沒有特別。至於是冰凍或是熱？剛上菜吃時，是熱的！放置久了，便是冰涼的！
酸辣三爽$98三爽包含鮮魷魚，牛栢葉，墨魚咀，三樣爽口又脆身的食物用酸菜魚的做法煮成酸辣三爽，酸菜味不算太濃厚，辣度只有小小麻，湯頭濃郁點會更好，總括牛栢葉頗爽脆不太韌，入口口感也不錯的。
聊天聊到差不多九點多也差不多了，星期一的入座率並不高，眼看只有兩三枱坐滿。
尋尋覓覓，你找到最好了嘛，找到合適你的事或人嘛？尋覓中你會發現最好的就在你身邊，何以找了又找，是還未發現吧！
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