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餐廳: 蟹仙海鮮私房.蒸氣石碢 (環海大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2022-02-06 48 瀏覽
今日想去食海鮮,下午就走咗去食蒸海鮮。呢度有多款不同海鮮套餐,揀咗尊貴海鮮套餐$439/位。非常豐富一定夠飽!叫完嘢食店員已經預先幫你整定粥底,然後慢慢蒸海鮮。等海鮮嘅鮮味深入粥底,最後就可以食鮮味海鮮粥。套餐$439/位罕有大黃奄蟹、澳洲龍蝦、台灣九孔鮑魚、越南大虎蝦、大西洋野生青口、紐西蘭刀貝蚌、韓國慶南珍珠蠔、有機蔬菜籃海鮮非常新鮮! 龍蝦及蟹最有驚喜😍蟹非常新鮮,蟹肉鮮甜,而且仲有蟹膏。澳洲龍蝦大大隻,蒸之前仲郁緊,非常生猛!龍蝦肉爽口鮮甜,基本上海鮮新鮮唔需要點任何調味料已經好味道!另外我最鍾意食嘅鮑魚都相當唔錯😎彈牙大隻。虎蝦真係好大隻,而且亦都爽口。刀貝蚌夠鮮甜,珍珠蠔夠飽滿creamy !青口亦都相當唔錯。最後食埋啲蔬菜同個粥、糖水,非常滿足!
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今日想去食海鮮,下午就走咗去食蒸海鮮。呢度有多款不同海鮮套餐,揀咗尊貴海鮮套餐$439/位。非常豐富一定夠飽!
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叫完嘢食店員已經預先幫你整定粥底,然後慢慢蒸海鮮。等海鮮嘅鮮味深入粥底,最後就可以食鮮味海鮮粥。
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套餐$439/位
罕有大黃奄蟹、澳洲龍蝦、台灣九孔鮑魚、越南大虎蝦、大西洋野生青口、紐西蘭刀貝蚌、韓國慶南珍珠蠔、有機蔬菜籃
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海鮮非常新鮮! 龍蝦及蟹最有驚喜😍蟹非常新鮮,蟹肉鮮甜,而且仲有蟹膏。
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澳洲龍蝦大大隻,蒸之前仲郁緊,非常生猛!龍蝦肉爽口鮮甜,基本上海鮮新鮮唔需要點任何調味料已經好味道!
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另外我最鍾意食嘅鮑魚都相當唔錯😎彈牙大隻。虎蝦真係好大隻,而且亦都爽口。刀貝蚌夠鮮甜,珍珠蠔夠飽滿creamy !青口亦都相當唔錯。最後食埋啲蔬菜同個粥、糖水,非常滿足!
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食