蟹仙海鮮私房．蒸氣石碢 (環海大廈)

營業中

休息中

有人話想食蟹， 所以拉左我去食蒸海鮮，仲話一次可以試唔同嘅海鮮， 因為以人頭算， 所以即使得兩個人都唔怕。我地叫左「尊貴海鮮套餐」。有足九款海鮮及蔬菜拼盤：越南大虎蝦台灣九孔鮑魚大西洋野生青口韓國慶南珍珠蠔紐西蘭刀具蚌紐西蘭月亮貝大黃奄蟹澳洲青年龍蝦太平洋饅頭蟹有機蔬菜籃海鮮分兩段上枱。第一輪先吃貝類加虎蝦。其中九孔鮑魚超大隻， 肉質又爽甜。珍珠蠔雖然有啲細但都好甜。虎蝦肉甜但唔算彈牙。至於三款貝類，因為都係野生， 所以店員已經一再提醒會偏鹹， 係海水的味道...真的鹹。第二輪先來啖啖肉嘅龍蝦， 肉厚鮮甜。之後大奄蟹非常之多膏， 而且已且劏得好乾淨， 我地可以豪無顧忌咁蒸好就食。之後食完蔬菜類，店員就幫忙煮粥，個粥因為索哂之前蒸海鮮嘅汁液，所以格外鮮甜。我雖然已經飽，但都食左兩碗。埋單還附送椰汁官燕添，物有所值。