武士拉麵 (已結業)

位於尖沙咀的武士拉麵，是一間以將軍為拉麵名子的餐廳餐廳位置不多，建議不想排隊的話，早一點點來哦尖沙咀柯士甸路15號柯士甸大廈B座地下媽媽和我都愛日本菜，今天等媽媽做完facial後，一齊來嚐一嚐菜單已變色，也證明此拉麵店已經營一段日子桌上有冰凍的綠茶，魚介，辣辣等九洲地獄拉麵$118重口味的我決定點濃一點口味，天氣太熱原本想吃抹茶柚子的我轉了拉麵的選擇。辛辣拉麵呈上，血紅色的濃底令我食慾大增。湯底濃稠如蕃茄湯，辛辣味聞起來不太重呷一口濃度，辣度不輕哦 ，不過是可接受的範圍 嗆口程度較辣味强勁，我最後還加了辣椒油提升辣度共有三塊的叉燒大片嫩軟，肥肉不多，一咬便可分離豬肉我較喜歡 長崎蟹棒，厚身嫩滑，不錯吃。拉麵幼身，因湯底濃稠所以能掛上拉麵，值得加分。足利將軍拉麵$98媽媽點的黑蒜油豬骨湯拉麵，黑蒜油味頗重呷一口湯後，加上魚介，更為鮮味拉麵份量較少，連細食的媽媽也感到不太滿足，加麵底是聰明的選擇哦。