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2024-05-11
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將軍澳越黎越多好野食，放工同朋友Happy Friday入左將軍澳行街同食「方叔叔」😎😎方叔叔主打重慶鍋底，叫左鴛鴦鍋底，一邊係重慶辣，一邊係胡椒豬肚雞湯🐣打邊爐前建議先可以飲碗雞湯，極香濃又幼滑😋🐏紐西蘭精品羊肉卷（半份） $58半份羊肉卷份量大份，算係重羊味，不過鐘意食羊既我，覺得佢勁好味🇳🇿紐西蘭青口（半份）$38春季養生菜中有6隻大大隻既青口，全部都新鮮，餐廳教只需30秒就食得，千奇唔好過火，會影響青口軟硬度🐽大刀豬腰片 $49只需10秒，厚切豬腰片，熟後佢嫩滑彈牙🤚🏻手打豬肉貢菜滑（半份）$48具特色，平時只有墨魚滑，呢到會將豬肉打成膠，再撈起貢菜變成滑😉🐠鮮魚膘（半份）$38新鮮魚膘打邊爐原汁原味，爽口煙靭，口感特別🪼小水母（半份）$48即是海蜇，原隻小水母水滾滾30秒就可以食，口感脆口😚😚武隆苕粉 $28粗紅薯粉咁，當煮熟後會變得煙韌，每條粉煮透會掛起湯汁紅糖爆漿粑 $38即叫即造，製作需時，熱辣辣外脆內軟，糯米好煙靭🥒功夫萵筍片（半份）$28薄片萵筍，可以唔洗煮咁耐，都係30秒就可以食到好入味既萵筍除了紐西蘭青口，春季養生菜仲有小群肝串串、姬松茸菇、鹽爆魚肚、龍須筍🍋水
方叔叔主打重慶鍋底，叫左鴛鴦鍋底，一邊係重慶辣，一邊係胡椒豬肚雞湯🐣打邊爐前建議先可以飲碗雞湯，極香濃又幼滑😋
🐏紐西蘭精品羊肉卷（半份） $58
半份羊肉卷份量大份，算係重羊味，不過鐘意食羊既我，覺得佢勁好味
🇳🇿紐西蘭青口（半份）$38
春季養生菜中有6隻大大隻既青口，全部都新鮮，餐廳教只需30秒就食得，千奇唔好過火，會影響青口軟硬度
🐽大刀豬腰片 $49
只需10秒，厚切豬腰片，熟後佢嫩滑彈牙
🤚🏻手打豬肉貢菜滑（半份）$48
具特色，平時只有墨魚滑，呢到會將豬肉打成膠，再撈起貢菜變成滑😉
🐠鮮魚膘（半份）$38
新鮮魚膘打邊爐原汁原味，爽口煙靭，口感特別
🪼小水母（半份）$48
即是海蜇，原隻小水母水滾滾30秒就可以食，口感脆口😚😚
武隆苕粉 $28
粗紅薯粉咁，當煮熟後會變得煙韌，每條粉煮透會掛起湯汁
紅糖爆漿粑 $38
即叫即造，製作需時，熱辣辣外脆內軟，糯米好煙靭
🥒功夫萵筍片（半份）$28
薄片萵筍，可以唔洗煮咁耐，都係30秒就可以食到好入味既萵筍
除了紐西蘭青口，春季養生菜仲有小群肝串串、姬松茸菇、鹽爆魚肚、龍須筍
🍋水仙烏龍檸檬茶 $48
大杯既手打檸檬茶可以同朋友Share飲，都好重檸檬味
📍 方叔叔重慶老火鍋 (PopCorn 2) (將軍澳)
🗺️ 將軍澳唐俊街9號PopCorn 2地下G49號舖
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