京都勝牛 (MONTEREY Place) (已結業)

將軍澳又開新餐廳，之前係銅鑼灣食過京都勝牛覺得唔錯😛 今次就試吓佢其他套餐，睇吓水準係咪差唔多😋 餐廳環境光猛，有卡位，都幾好坐。京都勝牛三味套餐 $228餐廳一般係用翼板牛做炸牛扒，今次就可以一次過食埋菲力牛同薄片醬味牛🥩 牛排外皮炸至脆身，炸皮薄無離肉，牛肉帶粉色☺️ 我另外建議可以加一個小煎Pan 可以將炸牛扒煎香，煎香嘅牛扒牛味更出同香，另外仲可以加岩鹽調味添😙 翼板牛牛脂感較重，比菲力牛冧身，鍾意油脂感嘅一定啱😘 菲力牛就重牛味，香濃啲😜 薄片醬味牛有兩片，食到外面嘅醬油味帶甜，不過我略厭炸粉略厚😗 食日本吉列牛套餐當然唔少得任添生菜絲、白飯同麵豉湯。生菜絲可以配柚子汁/芝麻醬，白飯會有燕麥粒拌。鮮嫩脆炸豬柳伴鰻魚套餐 $148上次試咗三文魚柳，今次就試埋炸豬🐷同鰻魚😎 上菜時候套餐另外會配一份芝麻啦同醬汁，芝麻嘅處理比較特別，你可以親手去「中」碎芝麻，再mix甜味嘅醬油醬汁，當做炸豬同鰻魚嘅醬汁😜 炸豬扒幾出色，佢冧身帶啲肉汁，唔會乾晒或鞋颯颯，點啲芝麻醬汁都好夾，或者點芥辣都唔錯。炸鰻魚平時比較少見，鰻魚肉質都嫩滑同炸皮形成強烈對比。佢另外仲提供蘿蔔蓉醬汁，酸酸哋，更開胃。