芸詩
將軍澳南點心推薦!高質手工點心『得閑飲茶』
芸詩
等級3
2025-10-24
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最近同屋企人去咗將軍澳南澳海坊呢間「得閑飲茶DHYC」試點心。鋪頭位置方便,環境光猛整潔,坐得幾舒服。

點心即叫即蒸,有驚喜:

黃金蝦多士 
真心推介!蝦多士炸得金黃,外脆內軟,一啖咬落去,成只鮮蝦彈牙嘅感覺,點少少喼汁更加提鮮,完全唔油膩。

古法鳳凰焗魚腸 
呢個系懷舊菜,而家好少地方有得食。魚腸處理得乾淨,完全無苦味,用雞蛋同果皮絲一齊焗,食落甘香豐腴,口感滑溜,送飯一流。

懷舊豬膶燒賣
豬膶(豬肝)切得厚薄適中,蒸得時間啱啱好,所以口感好粉嫩,冇筋。下面嘅豬肉燒賣肉質扎實,傳統風味十足。

懷舊臘腸卷
簡單但系好味,臘腸嘅油香滲入咗鬆軟嘅包裡面,熱辣辣食,好有細個喺茶樓嘅感覺。

西洋菜湯 
湯底好夠火候,飲得出冇落味精,西洋菜味清甜,飲完成個人暖笠笠。

整體評價:
點心整體質素高,感覺系用心製作,尤其系幾款懷舊點心做得相當出色。價錢合理,環境舒服,系將軍澳區一個幾好嘅飲茶選擇。如果週末去,建議早少少,避免等位。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食