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2022-09-01
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和朋友在尖東吃晚餐所獲贈的甜品並未能滿足大家，決定找找有什麼甜品店，最後來了K11 Art Mall這邊的PAN de PAIN Pancake & Sweets。記得以前經過時都會見到店外排長龍，難得時間有點晚而不用排隊，就和朋友試試吧！餐牌新推的款式是Strawberry Mochi Soufflé Pancake，賣相是粉粉的少女風，好像都適合打卡，便點一份share來吃。Strawberry Mochi Soufflé Pancake一上桌就見到一塊白色的糯米皮覆蓋著草莓大福及梳乎厘pancake，面層灑上少許士多啤梨乾，士多啤梨醬另上，伴有一球呍呢嗱雪糕。見到實物，完全不覺可愛。糯米皮沒什麼作用，沒味道之餘，亦起不了裝飾之效，澆上士多啤梨醬又會有點軟稔掉。草莓大福夠軟綿煙韌，士多啤梨不算好香甜，普普通通。梳乎厘pancake的質感不夠輕柔，沒有那種鬆軟感，蛋香亦不足。呍呢嗱雪糕的呍呢嗱味幾香，雪糕質感幼滑。朋友點了Milk Pudding Matcha Latte ($52)，抹茶味幾濃，但味道稍稍偏甜，內有牛奶布甸，幾香，飲完好飽肚。單論梳乎厘pancake的部分，這店的成
餐牌新推的款式是Strawberry Mochi Soufflé Pancake，賣相是粉粉的少女風，好像都適合打卡，便點一份share來吃。
Strawberry Mochi Soufflé Pancake
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Strawberry Mochi Soufflé Pancake
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Strawberry Mochi Soufflé Pancake一上桌就見到一塊白色的糯米皮覆蓋著草莓大福及梳乎厘pancake，面層灑上少許士多啤梨乾，士多啤梨醬另上，伴有一球呍呢嗱雪糕。見到實物，完全不覺可愛。糯米皮沒什麼作用，沒味道之餘，亦起不了裝飾之效，澆上士多啤梨醬又會有點軟稔掉。草莓大福夠軟綿煙韌，士多啤梨不算好香甜，普普通通。梳乎厘pancake的質感不夠輕柔，沒有那種鬆軟感，蛋香亦不足。呍呢嗱雪糕的呍呢嗱味幾香，雪糕質感幼滑。
朋友點了Milk Pudding Matcha Latte ($52)，抹茶味幾濃，但味道稍稍偏甜，內有牛奶布甸，幾香，飲完好飽肚。
單論梳乎厘pancake的部分，這店的成品不夠吸引，吃完也不覺得有一種幸福感～～～
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