一口烘焙 (已結業)

其實是從免費雜誌看見這家新店, 地點又近平時活動範圍, 雖然知道這本雜誌鱔稿居多, 但如果要試就要趁新開張不久就試, 是好吃的出名了人龍長了質素也夠難維持; 相反是不好吃的, 日子久了也是不會變好吃的。
從雜誌圖片看到即烘意大利Panini 和牛喔~ 阿比馬上說要去試~~

原來是開在太子, 彌敦道最尾的段, 門面很大哇, 雖開在大馬路邊, 還好外賣店並沒有拿盡所有位子, 至少還要走進店裡買食物, 有丁點空間可以在店裡站著吃。

三文治, 沙律的冷櫃

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甜品, 飲品的冷櫃

格局的確是西式三文治外賣店, 有即烘麵包的機器, 1盒盒新鮮的食材, 同時有自家製已包裝好的冷藏三文治, 盒裝沙律, 杯裝甜品。 飲品方面, 除了樽裝飲品, 也有即沖飲品類, 店子用MOVENPICK咖啡, 這次來的時候已經晚上就沒試咖啡。

似乎是2大招牌

Panini和toastie都是即叫即製, 而且都可以叫1份或半份。 我們買了日式和牛, 烤有機磨菇, 都是半份的, 各自吃自己想吃的口味嘛。
我們四處打量店裡環境時, 2個半份的panini已製作完成, 我們就即場拆出來開餐!

磨菇呢??

Er……. 先打開的是我的烤磨菇, 幾乎是看不到有餡料, 磨菇沒吃得出是有機, 更沒有看得出是烤…… 醬汁之多幾乎連磨菇本身的味道都未有吃到。

照片上的和牛呢?

阿比吃的和牛令人更驚訝, 輕輕打開麵包, 裡頭有2粒和牛… 實際跟照片實在出入太大了! 阿比說和牛的確是上品的, 味道不錯, 只是份量只得2粒太少吧。

俾多次幾會自己..

2人吃完少少的半份, 即場encore 1份全份的toastie!! 由麵包的款式, 芝士的種類, 以至餡料, 全都由自己配搭, 麵包和肉類都可以跟自己的喜好, 但至於芝士真的搞不清, 下單時店員簡單的作了介紹: swiss emmental cheese較軟身, cheddar cheese 較濃芝士味, Monterey jack cheese 較淡。

黑糖裸麥包+Swiss emmental cheese+鵝肝腸。這個賣相就比Panini 好得多, 熱烘烘的芝士軟軟趴在麵包上, 漂亮呢~ 鵝肝腸是阿比選的, 幾特別, 倒是小妹覺得鵝肝味道不太重, 因為沒煎過, 質感有點像午餐肉-0-

其實試了第1件的Panini後已經對杯杯甜品希望不大, 只是因為覺得吃完1件肚空空才多吃1件toastie。而阿比則細細聲說, 睇怕沒甚麼機會再來, 就這樣吃1次, 應該就是最後1次, 之後如果是經過剛巧有機會才算吧。