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2017-08-04
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好熱呀!今日親愛嘅陪我去灣仔整電話,點知兩個人整完電話之後一路迷路一路滿頭大汗,唔知食咩午餐好!隨口講咗句:如果有椰青水就好啦!令我哋兩個人異口同聲,都決定食越南菜!嘩!呢間越南野成個西餐形式咁,很高級的感覺,要試試😬單骨牛油雞翼$68牛油雞翼牛油香重,雞翼肉嫩優質,最值得一讚嘅係烹調手法非常好,能夠將雞翼嘅肉汁鎖番係到,以致食落去嘅時候非常juicy 👍迷你生牛肉河$68第一次見到生牛河可以咁優雅,芽菜、芫荽、辣椒和青檸都有新鮮高質嘅味道,連配料都如此嘅審慎處理,值得讚賞。牛肉非常之鮮嫩,入口即溶,充滿牛肉香。河粉和湯底配合着鮮脆嘅洋蔥,每一啖都有滿足嘅感覺。😋牛油果大蝦米紙卷$98牛油果大蝦米紙卷份量足,沙律菜和牛油果嘅味道互相交融,呈現一種很清新嘅感覺,而且大蝦非常彈牙。如果外層嘅米紙能夠更加軟, 更易於咀嚼,一定更是美味無窮。濃汁牛尾煲意大利包$198牛尾燴會得很𣺉,入口溶化,很有牛香,感覺到自己在吃淡淡的骨膠原!椰青$48椰青新鮮,很鮮甜!消暑亦解渴!最後當然係要點一個甜品來結束呢一個午餐啦: Panna Cotta$58:開頭見到呢個賣相雖然唔係話非常精緻,但係食落呢個甜品
嘩!呢間越南野成個西餐形式咁,很高級的感覺,要試試😬
牛油雞翼牛油香重,雞翼肉嫩優質,最值得一讚嘅係烹調手法非常好,能夠將雞翼嘅肉汁鎖番係到,以致食落去嘅時候非常juicy 👍
第一次見到生牛河可以咁優雅,芽菜、芫荽、辣椒和青檸都有新鮮高質嘅味道,連配料都如此嘅審慎處理,值得讚賞。牛肉非常之鮮嫩,入口即溶,充滿牛肉香。河粉和湯底配合着鮮脆嘅洋蔥,每一啖都有滿足嘅感覺。😋
牛油果大蝦米紙卷份量足,沙律菜和牛油果嘅味道互相交融,呈現一種很清新嘅感覺,而且大蝦非常彈牙。如果外層嘅米紙能夠更加軟, 更易於咀嚼,一定更是美味無窮。
牛尾燴會得很𣺉,入口溶化,很有牛香,感覺到自己在吃淡淡的骨膠原!
椰青新鮮,很鮮甜!消暑亦解渴!
最後當然係要點一個甜品來結束呢一個午餐啦: Panna Cotta$58:
開頭見到呢個賣相雖然唔係話非常精緻,但係食落呢個甜品好有驚喜👍👍布甸中有淡淡嘅青檸香,甜度適中,而且每一口都軟綿綿,非常喜歡😋
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