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2016-11-22 1779 瀏覽
最近家中常常播韓劇,看見那些韓國菜,自己也心思思想吃,而這間KIMS GARDEN 都是想試很久,星期五晚決定一試。本來在店外看見入面滿坐,都打算離開,因為不想等位,但老闆娘很細心,看到我們在門外,出來叫我們等等,她便為我們安排位置。店鋪不大,老闆一家都是韓國人,感覺像是進入了一個地道韓國家庭,很有感覺。首先來的是炸醬麵,有時半夜看韓劇,看見主角吃炸醬麵吃得津津有味,真的很吸引,黑色的醬汁看起來十分濃郁。麵底其實是一般即食麵,是韓國即食麵,把醬汁拌勻,麵條的掛汁能力都很高。吃上來,炸醬的味道很難形容,像是有很多老抽蠔油麵豉醬而制成,味道特別,但不算是很好吃,有點失望,可能是我希望太大了。然後來的是大醬湯,也是第一次嚐,味道有點像日本的麵豉湯,湯也有很多配料,例如豆腐,翠玉瓜,蜆,等等。放在石鍋裹一直保持溫度,冬天吃它真是一流。這個湯十分適合一些不吃辣而又想吃韓菜的朋友。隨餐也附送一些前菜,有涼拌波菜,汁煮蓮藕,蛋。前者兩樣也不錯,很那個蛋吃起上來真的十分奇怪,又甜又辣的,不合我的口味。最後便是芝士炒年糕,這個是十分十分讚,因為醬汁的甜辣度適中,年糕煙UN有咬口,連同半溶芝士一起吃,好吃
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最近家中常常播韓劇,看見那些韓國菜,自己也心思思想吃,

而這間KIMS GARDEN 都是想試很久,星期五晚決定一試。

本來在店外看見入面滿坐,都打算離開,因為不想等位,但老闆娘很細心,看到我們在門外,

出來叫我們等等,她便為我們安排位置。

店鋪不大,老闆一家都是韓國人,感覺像是進入了一個地道韓國家庭,很有感覺。

首先來的是炸醬麵,有時半夜看韓劇,看見主角吃炸醬麵吃得津津有味,真的很吸引,黑色的醬汁看起來十分濃郁。

麵底其實是一般即食麵,是韓國即食麵,把醬汁拌勻,麵條的掛汁能力都很高。

吃上來,炸醬的味道很難形容,像是有很多老抽蠔油麵豉醬而制成,味道特別,但不算是很好吃,有點失望,可能是我希望太大了。
炸醬麵
$58
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然後來的是大醬湯,也是第一次嚐,味道有點像日本的麵豉湯,湯也有很多配料,例如豆腐,翠玉瓜,蜆,等等。

放在石鍋裹一直保持溫度,冬天吃它真是一流。這個湯十分適合一些不吃辣而又想吃韓菜的朋友。
大醬湯套餐
$98
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隨餐也附送一些前菜,有涼拌波菜,汁煮蓮藕,蛋。前者兩樣也不錯,很那個蛋吃起上來真的十分奇怪,又甜又辣的,

不合我的口味。

最後便是芝士炒年糕,這個是十分十分讚,因為醬汁的甜辣度適中,年糕煙UN有咬口,連同半溶芝士一起吃,好吃到停唔到口!

不過分量有點少,有點兒不夠喉,哈哈。
芝士炒年糕
$78
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-11-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (晚餐)
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