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2024-01-18
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餐廳裝潢走中國宮廷古典風門口位置更有提供古裝衣服讓人們打卡拍照 每一個位置都相當出片座位相當寬敞舒適 食材亦新鮮絕對是家人朋友聚會好去處⍢經典鴛鴦湯底分別是招牌牛油紅鍋及高湯湯底牛油紅鍋湯底充滿著陣陣麻辣香味雖然點了小辣 但湯底越滾越辣非常惹味 辣得很過癮 高湯湯底由大量蔬果熬成 啖啖清甜2款湯底都出色 令到配料都相當入味四菌子4款不同菌類 擺盤相當精緻 分別有黑皮雞樅菌 綉球菌 金耳及竹苼對我而言平時實在較為少見雞樅菌爽口彈牙 綉球菌肉質脆嫩金耳入口煙韌 竹苼非常掛湯難怪這個拼盤是店長推薦～杜洛克黑豚肉同樣是店長推薦～薄度適中 份量頗多嫩滑有咬口 亦很掛湯個人建議落牛油紅鍋 更為惹味鮮鴨血以心形碟擺盤 非常打卡able叫牛油紅鍋必點配料之一鵪鶉蛋（小份）鵪鶉蛋擺盤放在鳥巢造型上 可見餐廳在擺盤上亦相當有心思鵪鶉蛋口感細嫩 一口一粒很快吃完XD傑出三寶三寶顧名思義有三種配料分別是毛肚 鵝腸及黃喉三樣都非常新鮮 毛肚有嚼勁 黃喉特別爽口皇帝菜高湯湯底非常鮮甜的緣故皇帝菜亦都相當入味御用糖心糍粑最後以甜點作結糍粑外層鬆脆 內裏煙韌喜歡吃甜的可以蘸上紅糖漿⧐𝙍𝙚𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙙𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣：♡♡
門口位置更有提供古裝衣服
讓人們打卡拍照 每一個位置都相當出片
座位相當寬敞舒適 食材亦新鮮
絕對是家人朋友聚會好去處⍢
經典鴛鴦湯底
分別是招牌牛油紅鍋及高湯湯底
牛油紅鍋湯底充滿著陣陣麻辣香味
雖然點了小辣 但湯底越滾越辣
非常惹味 辣得很過癮
高湯湯底由大量蔬果熬成 啖啖清甜
2款湯底都出色 令到配料都相當入味
四菌子
4款不同菌類 擺盤相當精緻
分別有黑皮雞樅菌 綉球菌 金耳及竹苼
對我而言平時實在較為少見
雞樅菌爽口彈牙 綉球菌肉質脆嫩
金耳入口煙韌 竹苼非常掛湯
難怪這個拼盤是店長推薦～
杜洛克黑豚肉
同樣是店長推薦～
薄度適中 份量頗多
嫩滑有咬口 亦很掛湯
個人建議落牛油紅鍋 更為惹味
鮮鴨血
以心形碟擺盤 非常打卡able
叫牛油紅鍋必點配料之一
鵪鶉蛋（小份）
鵪鶉蛋擺盤放在鳥巢造型上
可見餐廳在擺盤上亦相當有心思
鵪鶉蛋口感細嫩 一口一粒很快吃完XD
傑出三寶
三寶顧名思義有三種配料
分別是毛肚 鵝腸及黃喉
三樣都非常新鮮
毛肚有嚼勁 黃喉特別爽口
皇帝菜
高湯湯底非常鮮甜的緣故
皇帝菜亦都相當入味
御用糖心糍粑
最後以甜點作結
糍粑外層鬆脆 內裏煙韌
喜歡吃甜的可以蘸上紅糖漿
⧐
𝙍𝙚𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙙𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣：♡♡♡♡/5
⧐
九龍坎麻辣火鍋
📍油麻地彌敦道469號新光商業大廈3樓
#foodiegoodie_ymt
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