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2023-02-16
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.♡ —————— 𝗗𝗲𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 —————— ♥【餐廳】大滾友火鍋 【地區】#Dr_eat_荃灣【類型】#Dr_eat_火鍋【價位】中價位【用餐時段】晚市【餐廳主打】宮廷特色火鍋【𝗛𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁】。全單68折（1-28/2/2033 12:00-16:45)。全單68折（1-28/2/2033 22:30-23:59)。全單85折（1-28/2/2033 21:15-22:15)────────────────────【環境/服務/衛生】。裝潢以滿清宮廷為主題。店內無論係雕刻鍋爐，古木椅凳定係瓷器餐俱。樣樣都透露出古時宮廷嘅皇室氣派。店員表現親切，上菜迅速.【周公之禮•消暑冬瓜瑤柱鍋 $218】。無論係炎炎夏日定係寒冷冬天。冬瓜瑤柱鍋一樣都咁適合。慢煮熬成嘅濃厚冬瓜湯底。鍋底材料勁豐富，有半隻冬瓜，魚翅，蝦肉，瑤柱，芹菜等。湯頭濃郁，味道清甜帶鮮香。建議先呷一碗湯頭再繼續打邊爐呢.【頂級雪花牛肉 $338】。牛肉雪花紋路色澤誘人。脂肪分布的均勻，口感絕佳汁水充足。入口細嫩幼滑，牛香味濃郁。做到入口即化嘅口感.【伊比利亞橡果豬 $168】。店長私心推薦。取自西班牙嘅高級黑毛豬。由
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♡ —————— 𝗗𝗲𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 —————— ♥
【餐廳】大滾友火鍋
【地區】#Dr_eat_荃灣
【類型】#Dr_eat_火鍋
【價位】中價位
【用餐時段】晚市
【餐廳主打】宮廷特色火鍋
【𝗛𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁】
。全單68折（1-28/2/2033 12:00-16:45)
。全單68折（1-28/2/2033 22:30-23:59)
。全單85折（1-28/2/2033 21:15-22:15)
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【環境/服務/衛生】
。裝潢以滿清宮廷為主題
。店內無論係雕刻鍋爐，古木椅凳定係瓷器餐俱
。樣樣都透露出古時宮廷嘅皇室氣派
。店員表現親切，上菜迅速
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【周公之禮•消暑冬瓜瑤柱鍋 $218】
。無論係炎炎夏日定係寒冷冬天
。冬瓜瑤柱鍋一樣都咁適合
。慢煮熬成嘅濃厚冬瓜湯底
。鍋底材料勁豐富，有半隻冬瓜，魚翅，蝦肉，瑤柱，芹菜等
。湯頭濃郁，味道清甜帶鮮香
。建議先呷一碗湯頭再繼續打邊爐呢
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【頂級雪花牛肉 $338】
。牛肉雪花紋路色澤誘人
。脂肪分布的均勻，口感絕佳汁水充足
。入口細嫩幼滑，牛香味濃郁
。做到入口即化嘅口感
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【伊比利亞橡果豬 $168】
。店長私心推薦
。取自西班牙嘅高級黑毛豬
。由於係食橡果長大
。豬肉帶獨特嘅橡果香味
。油花如同大理石般分佈均勻
。肉質鮮嫩，味清而不燥
。佢嘅脂肪主要都係不飽和脂肪酸
。稱得上係豬肉界嘅最高級和牛級數呢
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【龍蝦餃 $78】
。龍蝦餃個個都包含住新鮮肉嫩的龍蝦肉
。金黃色的外皮看著都食慾大增
。一口下去，外薄餡多，口感嫩中帶彈
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【厚切午餐肉 $68】
。午餐肉經油炸至酥香
。加上厚實嘅厚度
。中間仲有金華火腿
。食落酥香脆口
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【大滾友雜菜拼盤 $98】
。綠油油嘅蔬菜拼盤，可見新鮮度過關
。拼盤有生菜，粟米，金菇，蕃茄，荀片，蓮藕，白菜等
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【自家製足料竹蔗茅根 $78】
。邊爐必備嘅竹蔗茅根
。自家製嘅材料更係落到足
。味道香醇濃厚
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【甜品】
。最後仲每人一杯自家製嘅楊枝甘露布甸
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【地址】荃灣青山公路荃灣段125-133號紅棉大廈地下A&B號舖
【分店】元朗|荃灣
【℡】23832268
【營業時間】星期一至日 12:00-01:00
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