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2015-04-30
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難得地，在繁忙的銅鑼灣鬧巿中，找到一片宮延式的歐陸餐廳！其華麗感，簡值令人十級興奮！！就尤如置身於法國歐式餐廳般。入到黎，就感覺好似被貴族皇室邀請的茶聚般。華麗感滿滿的！！無論杯碟擺設，一絲不苟。用上白色瓷器，因應是次下什茶的主題，是玫瑰花的圖案。餐廳的下午茶時間，採用了自然光。增添了室內的柔和感覺。四周還有不少歐式的擺設。小座枱燈、花盤都是美不胜收的。就連盛載方糖的器皿也同樣是美美的。這裡盡量用上傳統，跟上的是黑色方糖。置身在這樣的環境，自然而言也會令人變得優雅！>///<玫瑰黑糖歐式下午茶用上獨特的木箱，盛載著二人份量的下午茶餐。套餐每人可包一杯飲品。咖啡、茶或玫瑰鮮奶。奉上這樣的一盒美美下午茶餐，發現點心都十分精緻。無論擺位、設計都十分用心。有些款式還是出面未食過的呢！每套下午茶包有包點、甜點以及咸點。有部份還是Le Marron 自家的創作。口味十分獨特！咸點方面，有著雞肉多士。中間夾著新鮮的露荀，十分清新。而醬汁也很惹味。這一款，是黑松露磨菇酥，也是驚喜之作！十分香濃的黑松露香氣，加上磨菇，絕對是十分誘人。用料絕對很足！想不到切開後，酥皮內全是滿滿的蘑菇料。一
就尤如置身於法國歐式餐廳般。入到黎，就感覺好似被貴族皇室邀請的茶聚般。華麗感滿滿的！！
無論杯碟擺設，一絲不苟。用上白色瓷器，因應是次下什茶的主題，是玫瑰花的圖案。餐廳的下午茶時間，採用了自然光。增添了室內的柔和感覺。
四周還有不少歐式的擺設。小座枱燈、花盤都是美不胜收的。
就連盛載方糖的器皿也同樣是美美的。這裡盡量用上傳統，跟上的是黑色方糖。置身在這樣的環境，自然而言也會令人變得優雅！>///<
玫瑰黑糖歐式下午茶用上獨特的木箱，盛載著二人份量的下午茶餐。套餐每人可包一杯飲品。咖啡、茶或玫瑰鮮奶。
奉上這樣的一盒美美下午茶餐，發現點心都十分精緻。無論擺位、設計都十分用心。有些款式還是出面未食過的呢！
每套下午茶包有包點、甜點以及咸點。有部份還是Le Marron 自家的創作。口味十分獨特！
咸點方面，有著雞肉多士。中間夾著新鮮的露荀，十分清新。而醬汁也很惹味。
這一款，是黑松露磨菇酥，也是驚喜之作！十分香濃的黑松露香氣，加上磨菇，絕對是十分誘人。
用料絕對很足！想不到切開後，酥皮內全是滿滿的蘑菇料。一口咬下去，充滿了creamy的蘑菇香。
這次的下午茶是以黑糖以及玫瑰作主題，咸點方面，有砌成玫瑰花形的三文魚點心。三文魚色澤光亮，而且甘香。
甜點方面，有自家製的玫瑰曲奇，馬卡龍小圓餅，共三款口味、黑糖小蛋糕、朱古力心形布朗尼、還有黑糖鬆餅。很喜歡的，是玫瑰曲奇，有著清新的玫瑰香氣，令人一食難忘。
黑糖鬆餅可以點上果醬，如果是玫瑰果醬就更好了！
另一特別吸睛的，是一壺的士多啤莉花束。大應將士多啤莉切成玫瑰花型，女孩子見到必定會喜歡！大大粒的士多啤莉，色澤鮮紅，香氣十足！整整一壺，令人十分滿足！用上新鮮香甜的士多啤莉所製成的玫瑰花束，絕對是女孩子的最愛了！
二人套餐的下午茶，會包一杯飲品。可以挑選咖啡、或茶。但這裡還有更特別的玫瑰特飲！
冰凍玫瑰鮮奶
熱香滑玫瑰鮮奶單睇賣相，就足以令人心花怒放了！平時Staice是不飲奶的，但見到咁特別的玫瑰鮮奶，又怎能不試？香滑的鮮奶，不會很甜，有著玫瑰的清香！十分喜歡！這個四月復活節前就推出的玫瑰黑糖下午茶，是要預訂，每日只是限量供應。而供應時間為每天下午三時三十分至五時三十分。大家要預早打電話預約。由於餐廳為保私隱度高以及控制食物質素，所以是採用會員制。大家可以在訂位時，登記做會員或講出會員朋友的名字。也可以說是Aggie的朋友作訂位之用。
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