影片
更多
2019-04-17
152 瀏覽
今晚係朋友生日，接佢放工之後，就決定同朋友食返餐好慶祝一下。我哋來到尖沙咀位於北京道附近的太子集團中心6樓 Shine 餐廳。之前食過覺得食物質素不錯，所以決定再來一次。這裏的環境非常優雅別緻，很適合慶祝節日。食物款式有很多選擇，絕對是晚飯的好地方。我哋兩個女仔都好大食，決定先點一個沙律，再每人一個主菜。北海道帶子配三文魚籽沙律 $128賣相十分精緻，北海道帶子夠大粒，而且很新鮮，鮮甜。三文魚籽鹹香的口感再配上新鮮生菜，味道很夾。沙律菜甜甜酸酸，很惹味。不過這個沙律份量有點小，兩個人吃絕對不夠喉。卡邦尼意粉$168卡邦尼醬汁很濃稠，每一條意粉都掛滿了醬汁，有很香的忌廉和芝士香氣，更有洋蔥煙肉作配菜，香氣十足。洋蔥配合得剛剛好，它鮮甜的味道和爽脆的質感剛好能減低卡邦尼醬汁的膩感。法式寶雲酥焗羊架配薄荷醬$298羊架點了七成熟，上面沾滿了香草🌿，香氣十足，而且香料味道濃郁，帶有香酥口感。羊肉質感一絲絲的，不會有騷味，帶有羊肉應有的甘香。接近羊架骨的地方更好吃，因為帶有些少筋，食落更加有口感同彈牙。Mr. Cool $68這個是有荔枝，薄荷和薑一起調配的mocktail，飲落很清涼，在這個夏
我哋來到尖沙咀位於北京道附近的太子集團中心6樓 Shine 餐廳。之前食過覺得食物質素不錯，所以決定再來一次。
這裏的環境非常優雅別緻，很適合慶祝節日。食物款式有很多選擇，絕對是晚飯的好地方。
我哋兩個女仔都好大食，決定先點一個沙律，再每人一個主菜。
北海道帶子配三文魚籽沙律 $128
賣相十分精緻，北海道帶子夠大粒，而且很新鮮，鮮甜。三文魚籽鹹香的口感再配上新鮮生菜，味道很夾。
沙律菜甜甜酸酸，很惹味。不過這個沙律份量有點小，兩個人吃絕對不夠喉。
卡邦尼意粉$168
卡邦尼醬汁很濃稠，每一條意粉都掛滿了醬汁，有很香的忌廉和芝士香氣，更有洋蔥煙肉作配菜，香氣十足。
洋蔥配合得剛剛好，它鮮甜的味道和爽脆的質感剛好能減低卡邦尼醬汁的膩感。
法式寶雲酥焗羊架配薄荷醬$298
羊架點了七成熟，上面沾滿了香草🌿，香氣十足，而且香料味道濃郁，帶有香酥口感。
羊肉質感一絲絲的，不會有騷味，帶有羊肉應有的甘香。接近羊架骨的地方更好吃，因為帶有些少筋，食落更加有口感同彈牙。
Mr. Cool $68
這個是有荔枝，薄荷和薑一起調配的mocktail，飲落很清涼，在這個夏天飲，非常爽快！
最後埋單$700，食得很滿足，偶爾豪吃一餐也不算過分！
張貼
