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2017-11-24
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朋友約我食海鮮, 但其怪點解帶我嚟銅鑼灣呢?? 佢先賣關子話去到你咪知囉! 去到餐廳, 係一間以淺木色和風格局裝潢的西、日Fusion嘅菜式原來朋友預訂了海鮮拼盤, 有蝦、青口、鮑魚、貴妃蚌、蜆 & 原隻龍蝦而且都會以不同烹調方式來處理, 唔係一次過蒸熟就上枱, 就好似...蒜蓉貴妃蚌 - 鮮甜度十足, 連湯都飲晒麵豉湯煮蜆 - 麵豉湯吸收埋蜆嘅鮮味, 勁正! 睇到價錢真係嚇一跳 - $268 + $1 有原隻龍蝦肥牛金菇卷 - $32醬汁調較得好惹味燒菠蘿 - $22成排燒菠蘿, 可以拎住嚟食, 好過癮燒雞軟骨串 - $18雞軟骨被燒至微微帶脆, 香氣十足燒沙律波 - $18第一次食沙律波, 其實無idea係咩款式, 原來係包心內裡有微微的wasabi味炭燒饅魚 - $98朋友大讚呢條燒饅魚無泥味又燒得香
去到餐廳, 係一間以淺木色和風格局裝潢的西、日Fusion嘅菜式
原來朋友預訂了海鮮拼盤, 有蝦、青口、鮑魚、貴妃蚌、蜆 & 原隻龍蝦
海鮮拼盤
$269
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而且都會以不同烹調方式來處理, 唔係一次過蒸熟就上枱, 就好似...
蒜蓉貴妃蚌 - 鮮甜度十足, 連湯都飲晒
麵豉湯煮蜆 - 麵豉湯吸收埋蜆嘅鮮味, 勁正!
睇到價錢真係嚇一跳 - $268 + $1 有原隻龍蝦
海鮮拼盤
$269
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肥牛金菇卷 - $32
醬汁調較得好惹味
肥牛金菇卷
$32
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燒菠蘿 - $22
成排燒菠蘿, 可以拎住嚟食, 好過癮
燒雞軟骨串 - $18
雞軟骨被燒至微微帶脆, 香氣十足
燒菠蘿 & 燒雞軟骨串
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燒沙律波 - $18
第一次食沙律波, 其實無idea係咩款式, 原來係包心內裡有微微的wasabi味
燒沙律波
$18
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炭燒饅魚 - $98
朋友大讚呢條燒饅魚無泥味又燒得香
炭燒饅魚
$98
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