甫坐下侍應已利落地放下兩杯暖水，是為了給我們清清舌頭認真品嚐味道? 是餐廳表現自信的手段? 還是我想多了?
【海鮮拼盤】
點了Set Lunch後，侍應即介紹跟餐加$55可配海鮮拼盤 - 有生蠔、鮑魚、聖子刺身、鮮蝦、日本刺身帶子，喜歡吃海鮮的我們根本無需考慮。未幾，大盤海鮮擺在眼前。
還配了檸檬、日本芥末醬油及香草汁任君配搭，非常周到。
生蠔 - 不用多說的清甜而且不帶腥味，趁著清涼的感覺滑下喉嚨「Opps，爽呀
」
磯煮鮑魚 - 一般海鮮拼盤的鮑魚都不會特別去處理，但可能考慮到生蠔、蝦都沒有特別處理，所以就在鮑魚著手「special一下」。鮑魚的是「磯煮」 - 日式的製法 - 用日本醬油和昆布炆出來的鮑魚，煙靭有咬口之餘又啖啖的醬油，但不阻鮑魚本身的鮮甜，很特別
。
聖子刺身 - 有點像象拔蚌刺身，非常爽甜。
日本刺身帶子 - Shot glasses (烈酒杯)中的帶子浸在蜜糖麵豉汁內，我絕對相信放在Shot glasses為了提示給我們這帶子是要飲的! 把帶子和蜜糖麵豉汁倒入進口後，我卻像品嚐紅酒盤把它們留在口中細味，不知是否給酒杯影響，我竟感到有一點點的酒味 - 到底是不是下了一點酒在醬汁裡? 我沒有打算問，就讓它變成美味的謎團，延續回味好了。
這個海鮮拼盤每人只需55蚊，以在茶餐廳炒一碟椒鹽鮮魷差不多的價錢來說，性價比極高，我要給個滿分
。
【燒牛肉田園沙律】
冷盤先來一客沙律，有新鮮的生菜、鮮甜的蕃茄、燒牛肉，牛肉有點乾身建議與蔬菜一齊入口，亮點是非常香口的Parsley，像九層塔的味道，要慢慢「嗒真」。
【蒜蓉多士】
一般平價餐廳都會「hea做」的跟餐蒜蓉多士在這裡弄得非常香脆，蒜蓉滿佈整個多士表面，而且還加了點點香蔥點綴調調味，絕不欺場。
【是日精選餐湯 -羅宋湯】羅宋湯酸酸的，開胃。
【燒美國牛肉眼】
在高質素的餐廳吃牛肉一定吃5成的。本身已經高質的牛肉，燒出來肉質自然是粉嫰且肉汁豐富。最重要的是夠晒「大舊」。
【香煎加洲鱸魚柳配日本刺身鮮帶子及松露汁】
兩大片鱸魚柳，面層煎得十分透薄香脆，吃起來口感滑膩，鮮美甘甜。特別適合我要修身而饞嘴的友人
。
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日本刺身級的鮮帶子，微煎一下底面，非常香口。豐厚的肉身極富彈性，味道鮮味甘甜。
不得不提的是主菜裡的配菜 - 這裡以芋頭蓉代替薯蓉，甜甜的味道可中和一下肉味，而且還有營養價值豐富的荷蘭豆及茄子。
【香蕉泡芙】
兩件香蕉泡芙還要細心擺設，貫通全餐的色香味俱全。
特濃香蕉味餡料充份填滿微微蛋香味泡芙內，稠度甜度恰如其份。
餐廳有些細微貼心的地方不得不讚。上菜時，侍應都會用餐巾包住碟邊上菜，保持器皿潔淨，絕對沒有絲毫手指印，令人感覺侍應的專業。此外，冷盤、甜品的用碟是冰凍的；熱湯、熱盤則是熱烘烘的，以保持食品的溫度。
人均才二百多已能在尖沙咀這個高消費區享受一個真正full的 set lunch + 100分的海鮮拼盤，有心思的烹調，而且還有貼心的服務，一個字 - 「非常抵食」
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