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2004-08-03
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前言：以前食過幾次銅鑼灣店，都覺得唔錯，尤其中意拉麵沙律同佢ｄ自家製豆腐。諗住德福店新開，試下啦......點知出事！食左4樣野：(1) 米紙魚生卷($48)－－米紙包住好幼的三文魚同吞拿魚各一舊，仲有蘿蔔絲、大蒜絲等，只食到蒜味，魚生甜味欠奉，仲要只得四件（好細小），一ｄ都唔抵！(2) 函館魷魚漁師燒($48)，如圖－－好鹹好鹹的麵豉味醬汁，加上懶係用鐵板上檯、但一ｄ都唔似燒果o既魷魚，口感尚可，但味道真係好鹹！(3) 豆腐鍋($58)－－好細個鍋，好少野食，四件炸豆腐內混有海草等爽口料子，味道尚可，鍋內還有金菇等，但與(2)一樣，湯底好鹹，愈食愈覺鹹！(4) 鹽燒雞軟骨($22)－－得兩串，味道一般，似炸多過係燒！魚一丁，你真好野，破晒我兩公婆紀錄－－從未試過食呢類中低價日式食肆係食完二百蚊都完全唔飽o既！
以前食過幾次銅鑼灣店，都覺得唔錯，尤其中意拉麵沙律同佢ｄ自家製豆腐。諗住德福店新開，試下啦......點知出事！
食左4樣野：
(1) 米紙魚生卷($48)－－米紙包住好幼的三文魚同吞拿魚各一舊，仲有蘿蔔絲、大蒜絲等，只食到蒜味，魚生甜味欠奉，仲要只得四件（好細小），一ｄ都唔抵！
(2) 函館魷魚漁師燒($48)，如圖－－好鹹好鹹的麵豉味醬汁，加上懶係用鐵板上檯、但一ｄ都唔似燒果o既魷魚，口感尚可，但味道真係好鹹！
(3) 豆腐鍋($58)－－好細個鍋，好少野食，四件炸豆腐內混有海草等爽口料子，味道尚可，鍋內還有金菇等，但與(2)一樣，湯底好鹹，愈食愈覺鹹！
(4) 鹽燒雞軟骨($22)－－得兩串，味道一般，似炸多過係燒！
魚一丁，你真好野，破晒我兩公婆紀錄－－從未試過食呢類中低價日式食肆係食完二百蚊都完全唔飽o既！
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