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2021-04-19
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其實上年8月嚟食過一次,果次係朋友請我食生日lunch(當時未開放晚市),食過覺得唔錯,於是今次娘親生日都揀呢間,但就出事啦🤦🏻♂️今日5大人2小朋友分兩枱坐,落order時個女同事唔知係咪新嚟,好多嘢都唔知。問佢個menu入面其中一個四重奏嘅portion可以share比幾多人,佢唔知要問同事,之後先話無宮崎牛,所以無。今次慶生飯叫咗以下食物:- Prime Angus Sirloin- Prime Angus Tenderloin x 2- Dry aged Sirloin- Spring Chicken- Tiger Prawn Angel Hair- Mango Paradise x 2上菜時新果位女同事唔知邊啲食物係邊張枱,要搞靠年長果位同事幫佢執手尾,唔夠well prepared... but anyway,如果真係新人,我會包容的。最出事嘅係食物,menu有咁多扒嘅選擇,應該有返一定水平,所以今餐都多人叫扒食。唔計麵包,先上嘅係Tiger Prawn Angel Hair,叫賣相都okay,所以有影吓相for大家reference。但因為呢碟唔係我嘅,所以無食到,無得比
今日5大人2小朋友分兩枱坐,落order時個女同事唔知係咪新嚟,好多嘢都唔知。問佢個menu入面其中一個四重奏嘅portion可以share比幾多人,佢唔知要問同事,之後先話無宮崎牛,所以無。
今次慶生飯叫咗以下食物:
- Prime Angus Sirloin
- Prime Angus Tenderloin x 2
- Dry aged Sirloin
- Spring Chicken
- Tiger Prawn Angel Hair
- Mango Paradise x 2
上菜時新果位女同事唔知邊啲食物係邊張枱,要搞靠年長果位同事幫佢執手尾,唔夠well prepared... but anyway,如果真係新人,我會包容的。
最出事嘅係食物,menu有咁多扒嘅選擇,應該有返一定水平,所以今餐都多人叫扒食。
Mango paradise
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Dry aged Sirloin
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出事嘅食物嚟啦😣
我個dry aged sirloin同娘親個安格斯牛柳同時上菜,我同佢都分別叫medium rare,上菜擺碟都叫正正常常。我影完呢張相就切開三份一share比娘親,一切開中間見到唔對路,啲肉係熟晒咁嘅,未well done都medium well or above㗎啦!而娘親一切,同樣情況... 真心如果係要食well done,我去花園餐廳都得啦😂
我對呢啲情況就比較寬容,但娘親始終都係上一代嘅人,會口黑面黑咁去反映返,加上份牛柳似6oz多過8oz... 又講多幾句,加上佢身邊另一半都有啲麻煩,所以搞到揀呢度食慶生飯嘅我都幾唔好意思... 之後我都係心機影食物相,而呀哥大嫂果邊嘅燒春雞、安格斯西冷同牛柳我都無心情理啦
反映完意見後年長果位侍應都有收返叫廚師再煮過,第二轉係好好多嘅,娘親都反映話呢個份量先似8oz同埋夠嫩又有肉味,我見佢切一刀後都真係medium rare嚟嘅,生日果位okay我都okay👌🏻而我果份就medium,爭啲我都接受到嘅,不過心情變得麻麻地所以當係肉食纖維食完就算啦。
原本想叫甜品係碟寫上happy birthday 再影幅家人相,但問娘親要唔要甜品,佢都唔要了...
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