李家 (麗灣大廈) (已結業)

每次到訪食李家必點韓國炸雞，但今次想轉一轉新意思就點左炸雞外同樣吸引既韓國熟食。芝士拼辣BB豬骨以gas爐一邊烘熱一邊食，大鐵盤內分為三個部分，最左邊係好邪惡既芝士，中間放左炸薯角，而最石邊就放左主角BB豬骨。BB豬骨以甜辣韓國醬料醃製好，味道集鹹，甜，辣一身，帶有相當豐富層次感。經熱力下半溶既芝士特別香濃，以豬骨沾上芝士後輕輕拉起已經做到拉絲效果。入口既時間外在既芝士已經變行煙煙韌韌而內裏仍呈半溶化感，再咬入去已經感受到豬肉骨既香辣感，肉質唔會骨柴及韌，充易咬開，內裏充滿豚脂香。年糕餃子湯以片狀年糕落湯，年糕入口帶住Q韌感，入口帶米香。韓式餃子偏向較大而且餃子餡好足料，內裏帶粉絲豬肉及韭菜。啱啱食完少少辣既BB豬肋骨飲返啖湯剛好中和辣味。