
必食推介首先係「秘製原隻南非乾鮑」,嘩!隻鮑魚厚身到呢,蒸完之後淋上秘製醬汁,咬落去又彈牙又入味,鮑魚味濃到呢,真係食完隻牙都軟埋(開心嘅軟!)。
跟住係「韓國釜山蠔」,每隻都肥嘟嘟,脹卜卜。蒸到啱啱熟,一啖食落去,海水嘅鹹鮮同蠔嘅奶滑一齊湧出嚟,口感滑溜到不得了,完全冇渣,鮮甜到以為自己坐咗喺釜山海邊咁!

仲有「大西洋野生青口」,size唔係講笑,隻隻都大隻肉厚。因為係野生,味道特別濃,蒸完之後殼入面保留咗少少海水同汁,一啜落去,嗰種海洋嘅鮮味直衝喉嚨,真係忍唔住要連汁都飲埋!

成個蒸氣鍋過程都好過癮,可以睇住啲海鮮由生變熟,熱氣騰騰。食完海鮮,鍋底仲有集晒所有精華嘅粥底,嗰啖粥呀,真係鮮到冇朋友!



