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2020-12-22
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果然如食評所講，真係要排隊㗎。既然係咁，一場來到，即管排吓，好彩都唔需要太耐就有位喇。慕名而來，就點咗两個麵，一個係招牌紅燒腱心牛肉麵，聽講牛腱心好矜貴，一隻牛嘅牛腱心只可以做5碗麵，事關好大件好足料，畀少D咪可以做十碗八碗囉，牛腱心牛肉香濃，啱晒我朋友。另一個係三寶麵，三寶有牛腱心，牛肚及牛筋，呢個係我點嘅，因為我好鍾意牛筋嘅口感，呢度嘅牛筋整得好好，軟腍腍易入口，而牛肚就彈牙爽脆。以上二碗麵嘅湯底都係由23種藥材及香料熬製而成嘅牛骨湯。另外見圖的滷水拼盤好吸引，内有牛肚，牛腱，好爽的鮮菇菌，溏心嘅滷蛋同埋豆乾，两人share啱啱好。飲品因個人喜好嗌咗一凍一熱飲品，熱嘅『桂圓杞子薑母茶』適合怕凍的佢，而『冬瓜薏仁檸檬特飲』就係『火星人』我飲嘅。
慕名而來，就點咗两個麵，一個係招牌紅燒腱心牛肉麵，聽講牛腱心好矜貴，一隻牛嘅牛腱心只可以做5碗麵，事關好大件好足料，畀少D咪可以做十碗八碗囉，牛腱心牛肉香濃，啱晒我朋友。另一個係三寶麵，三寶有牛腱心，牛肚及牛筋，呢個係我點嘅，因為我好鍾意牛筋嘅口感，呢度嘅牛筋整得好好，軟腍腍易入口，而牛肚就彈牙爽脆。以上二碗麵嘅湯底都係由23種藥材及香料熬製而成嘅牛骨湯。
另外見圖的滷水拼盤好吸引，内有牛肚，牛腱，好爽的鮮菇菌，溏心嘅滷蛋同埋豆乾，两人share啱啱好。飲品因個人喜好嗌咗一凍一熱飲品，熱嘅『桂圓杞子薑母茶』適合怕凍的佢，而『冬瓜薏仁檸檬特飲』就係『火星人』我飲嘅。
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