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2017-05-20
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豚道樂 荃灣大河道 63 號 地鋪喺荃灣區一間拉麵店 以拉麵店黎講算大 有一搬長枱坐位亦有對牆坐位 同傳統拉麵店一樣 有好多醬料 好似葱 辣粉 仲有大杯凍水俾客人用特上海老湯拉麵 93 蚊直麵 特硬度 有葱 有辣醬 配上豬肩肉 豬腩肉 溏心蛋半隻 同紫菜外表顏色鮮豔 有綠色既葱 白色既芽菜 勁多粉紅色既櫻花蝦令到麵好好口感 當然最有口感係佢既超硬直麵 麵好煙靭彈牙 充滿麵香 豬肩肉 好爽滑 肥瘦適中 而豬腩肉切成圓形好肥味 充滿豬油香 而糖心蛋好香甜香滑 最正係將上面所有材料浸落 海老湯入面 , 湯底好香濃蝦味 落足料 整體好出色 !特上辛辣味噌拉麵 93 蚊曲麵 普通硬度 有葱 有辣醬 配上豬肩肉 豬腩肉 溏心蛋半隻 同紫菜以木耳 芽菜 黑芝麻做裝飾 上面放左脆紫菜 香甜糖心蛋 肥味豬腩肉 同煙靭豬肩肉 湯底好香濃 密度好高 一飲落去有好香濃既辣味 辣得黎帶點甜味 , 鍾意食辣既朋友可以試下 而曲麵同 辣湯底都幾襯 麵身完全吸哂 湯既辣味 而且同燒過既叉燒味都幾match 都幾惹味 整體唔錯日本汽水山梨桃梳打 21 蚊粉紅色既汽水 梳打味既泡偏多所以飲落有口感 桃味香濃 唔錯
荃灣大河道 63 號 地鋪
喺荃灣區一間拉麵店 以拉麵店黎講算大 有一搬長枱坐位亦有對牆坐位 同傳統拉麵店一樣 有好多醬料 好似葱 辣粉 仲有大杯凍水俾客人用
特上海老湯拉麵 93 蚊
直麵 特硬度 有葱 有辣醬 配上豬肩肉 豬腩肉 溏心蛋半隻 同紫菜
外表顏色鮮豔 有綠色既葱 白色既芽菜 勁多粉紅色既櫻花蝦令到麵好好口感 當然最有口感係佢既超硬直麵 麵好煙靭彈牙 充滿麵香 豬肩肉 好爽滑 肥瘦適中 而豬腩肉切成圓形好肥味 充滿豬油香 而糖心蛋好香甜香滑 最正係將上面所有材料浸落 海老湯入面 , 湯底好香濃蝦味 落足料 整體好出色 !
特上辛辣味噌拉麵 93 蚊
曲麵 普通硬度 有葱 有辣醬 配上豬肩肉 豬腩肉 溏心蛋半隻 同紫菜
以木耳 芽菜 黑芝麻做裝飾 上面放左脆紫菜 香甜糖心蛋 肥味豬腩肉 同煙靭豬肩肉 湯底好香濃 密度好高 一飲落去有好香濃既辣味 辣得黎帶點甜味 , 鍾意食辣既朋友可以試下 而曲麵同 辣湯底都幾襯 麵身完全吸哂 湯既辣味 而且同燒過既叉燒味都幾match 都幾惹味 整體唔錯
日本汽水
山梨桃梳打 21 蚊
粉紅色既汽水 梳打味既泡偏多所以飲落有口感 桃味香濃 唔錯
灸燒芝士豚肉 18 蚊
用紫菜墊底 中間放左豚肉 最上層鋪住芝士 芝士半溶完全蓋過豚肉 豚肉比較煙靭 芝士軟林 而紫菜香脆 配合一齊 口感好有層次 幾得意既小食
靜岡抹茶可樂 20 蚊
河樂既汽偏多 可樂味同抹茶味一半半 首先有可樂 再有抹茶香味 幾特別
韓式蒜蜜味叉燒 3 片 腩肉位 25 蚊
三塊 好肥味切成圓形既叉燒 上面放左蒜片葱花 仲有少少七味粉 腩肉好爽滑 脂肪同肥肉位一半半 口感唔錯 而且仲帶有點蜜糖香 好味
日式餃子 5.隻 30 蚊
5 隻大大隻既日式煎餃子 外表既皮偏厚 有口感 同黏稠 入面既豬肉好爽口彈牙 點以醋汁 好開胃既日本小食
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