漁正居酒屋 (已結業)

今日黎到佐敦嘅漁正居酒屋🏮，前菜叫咗雞泡魚干燒到啱啱好，魚干夠厚身，又唔會燒到太乾，再點蛋黃醬食就更加滋味。西盗芝士係鮪魚、鮭魚、鯛魚、秋刀魚等等的內臟整成嘅漬物，送酒一流！刺身幾高質，吞拿魚赤身，肉質結實，而且魚味濃郁。油甘魚剌身、北寄貝剌身味道鮮甜、肉質肥厚，所有剌身都好新鮮簡單點上刺身豉油已經好好食。串燒方面叫咗，露筍豚肉卷串、牛舌串、雞翼串、骨付豬肉腸，串燒燒到岩岩好保留到肉汁，雞翼，外脆內軟，雞味濃郁，豚肉卷包住新鮮蘆筍，配搭做得幾好。牛肉生薑燒，牛肉分量都幾多。柚子鹽燒白鱔，魚肉夠肥美，白鱔夠大，幾好食！燒西京銀雪魚係我最愛食嘅燒魚之一，魚肉肥美，肉質嫩滑💗