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2017-12-14
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本身想試佢地最出名既金湯腿翅鍋，但三百幾蚊一個鍋，兩個人share真係有啲貴，所以錫住個荷包叫左野菌黑松露湯鍋($169)，鍋內有大量菇，黑松露味亦濃，打邊爐前已經飲左大半碗。呢到既火鍋料新鮮又足料，手切本地肥牛(小)($269) 牛味重 肉質軟滑👍潮汕牛筋丸($89)爆汁彈牙，唔係講笑，一邊食啲肉汁一邊流出黎，好juicy。桂花蚌($109) 應該有落紹酒醃，除左可以辟走腥味，仲令鮮味更出，好爽滑，大愛😍 脆肉鯇($89)夠鮮，但我覺得唔夠爽脆。仲有黑松露帶子餃($129) 每隻餃都包有一粒帶子，不過如果無落西芹就好啦。另外，花樣油條($69)，係油條上塗上墨魚膠同蟹籽，浸湯後，油條吸晒黑松露湯，鐘意食饗鈴既朋友可以試下😍整體質素高，不過價錢略貴，9:30pm後，大部份火銅料有六折，但兩個人食，都要近九百蚊先落到樓。
呢到既火鍋料新鮮又足料，手切本地肥牛(小)($269) 牛味重 肉質軟滑👍潮汕牛筋丸($89)爆汁彈牙，唔係講笑，一邊食啲肉汁一邊流出黎，好juicy。桂花蚌($109) 應該有落紹酒醃，除左可以辟走腥味，仲令鮮味更出，好爽滑，大愛😍 脆肉鯇($89)夠鮮，但我覺得唔夠爽脆。仲有黑松露帶子餃($129) 每隻餃都包有一粒帶子，不過如果無落西芹就好啦。另外，花樣油條($69)，係油條上塗上墨魚膠同蟹籽，浸湯後，油條吸晒黑松露湯，鐘意食饗鈴既朋友可以試下😍
整體質素高，不過價錢略貴，9:30pm後，大部份火銅料有六折，但兩個人食，都要近九百蚊先落到樓。
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