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2020-06-15
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身邊多咗人奉行一星期一天素食， 除了飲食健康，對環境對地球始終都係一件好事～今日陪朋友去黃大仙北館嘅《 日常素食》 身體力行。 可以揀自助buffet形式 （晚市每位 $118），經濟套餐或单點。只有二人行當然揀自助形式，可以試多款不同菜式。座位設於店舖門外空曠地方圍間着， 取餐時也要戴上口罩保持衛生。熱食有十款左右， 做得唔錯，整體唔會好油膩或者濃味。清炒豆角 ＆ 羅漢齋豆角清甜夠爽嫩， 羅漢齋的馬蹄好爽口！菠蘿咕嚕肉咕嚕肉質感堅韌， 有咬口而且個醬汁好正宗， 菠蘿酸酸甜甜好開胃～咖哩薯仔 ＆ 金針雲耳蒸雞咖哩薯仔唔辣， 金針雲耳 竟然都幾入味， 素雞 的麵筋質地和蒸雞肉味道也很像真。蓮藕炆豬手豬手肥膏脂肪啫喱層真係做得好似～ 南乳香味濃。要試佢嘅葉羅漢果茶， 好滋潤饮完喉嚨好舒服。西洋菜湯， 裏面有粟米和紅蘿蔔都幾清甜喎！五素補羹， 味道似碗仔翅， 筍嘅味道好香～！薑醋蛋同豬腳薑嘅薑醋味差無幾， 醋蛋個皮好煙韌， 蛋黃好香，平時唔食薑醋個friend都勁讚好味道喎！豉油王炒麵和田園炒飯， 都幾有鑊氣唔會太油膩和過鹹。茄子豆腐和西蘭花椰菜花唔會焗到腍晒， 茄子好入味。另一邊有沙律區和
身邊多咗人奉行一星期一天素食， 除了飲食健康，對環境對地球始終都係一件好事～
今日陪朋友去黃大仙北館嘅《 日常素食》 身體力行。 可以揀自助buffet形式 （晚市每位 $118），經濟套餐或单點。
只有二人行當然揀自助形式，可以試多款不同菜式。
座位設於店舖門外空曠地方圍間着， 取餐時也要戴上口罩保持衛生。
熱食有十款左右， 做得唔錯，整體唔會好油膩或者濃味。
清炒豆角 ＆ 羅漢齋
豆角清甜夠爽嫩， 羅漢齋的馬蹄好爽口！
菠蘿咕嚕肉
咕嚕肉質感堅韌， 有咬口而且個醬汁好正宗， 菠蘿酸酸甜甜好開胃～
咖哩薯仔 ＆ 金針雲耳蒸雞
咖哩薯仔唔辣， 金針雲耳 竟然都幾入味， 素雞 的麵筋質地和蒸雞肉味道也很像真。
蓮藕炆豬手
豬手肥膏脂肪啫喱層真係做得好似～ 南乳香味濃。
要試佢嘅葉羅漢果茶， 好滋潤饮完喉嚨好舒服。
西洋菜湯， 裏面有粟米和紅蘿蔔都幾清甜喎！
五素補羹， 味道似碗仔翅， 筍嘅味道好香～！
薑醋蛋
同豬腳薑嘅薑醋味差無幾， 醋蛋個皮好煙韌， 蛋黃好香，平時唔食薑醋個friend都勁讚好味道喎！
豉油王炒麵和田園炒飯， 都幾有鑊氣唔會太油膩和過鹹。
茄子豆腐和西蘭花椰菜花
唔會焗到腍晒， 茄子好入味。
另一邊有沙律區和一些醃菜， 試咗佢嘅酸蘿蔔夠爽脆酸酸甜甜。
有幾款蒸糕點味道唔錯， 紫色這款質地較結實 ，唔會太甜。
黃色的南瓜餅偏硬。
另一邊有炸物， 蛋散照著燈仲暖的， 入口鬆化！👍 素乳豬， 「乳豬皮」脆卜卜 也還真有肉味～
這款用豆腐做的素肉丸非常美味👍推介!
腐皮卷夠脆!
炸春卷和咖哩角的皮比較韌唔夠脆。
一定要試櫃裏面嘅 XO醬蘿蔔糕， 好香口！蘿蔔味濃郁～
甜品有紫米露， 非常滑身 唔會太甜。
椰汁紅豆糕，椰味香濃又夠滑，朋友 一口氣吃了數件！ 香芋雪糕賣相麻麻地，而且好硬好難舀。
素食整體味道唔錯， 唔算油膩， 隨心希望可以 keep住每個星期一天素食。
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