金山海鮮酒家 (已結業)

今天又是兩口子到金山吃晚飯，我以前一樣，質素高，食物美味。我們點了三菜一湯：1. 半斤白灼蝦蝦好新鮮，雖然是白灼，但味道很好，鮮甜，配上那辣辣的甜豉油，是非常好的第一道菜。2. 豉椒炒蟶子皇這個有點貴，4隻蟶子要80大元，不過味道也好，只是蟶子皇略為大，所以肉質有點韌。值得一讚是豉椒汁不是太醎，和外面的不一樣。3. 西蘭花牛肉帶子這個不是這樣的皇牌菜式，但一樣不俗。因為我們只有兩個人，點這道菜有多點東西吃，牛肉夠鬆化，只要西蘭花可以熟一點，軟身些會更好吃。4. 是日例湯：粉葛豬展這裏飲湯最好，一小鍋不過40元，但質素高，感覺像住家湯，非常夠火候，而且整鍋可以勺出5-6碗，平靚正。