Monster Sushi (已結業)

小資女升職加薪了! 第一時間梗係去食好西，日本菜絕對係首選，友人想試吓Monster Sushi，話餐廳10週年，好似換左新餐牌，多左d選擇，於是決定請一班FD子去食晚飯。去到發現原來宜家餐廳多左個直送海鮮區域，每日都有不同的海鮮，我地就揀左北海道的海膽，自己包紫菜同飯一齊食，超鮮甜又香，個陣鮮味在個口徘徊不散，好滿足。除左海膽，仲叫左吞拿魚，侍應話每日係築地運過來，所以一次過試晒大、中拖羅同赤身，的確很新鮮，油香四溢，仲要厚切，非常慷慨。食過返尋味，叫多件吞拿魚腩蓉寿司食，唔好以為佢好普通，佢叫「爆蛋」，原來入面包住左隻鵪鶉蛋呀！咬開寿司，蛋黃汁緩緩流出，令整個質感更滑溜，好味到連嘴尖尖嘅朋友S都話好食。仲叫左天婦羅，炸漿OK，唔會油淋淋，隻蝦都幾大隻，肉質彈牙；不過我本身最鍾意食冬菇，所以覺得舊冬菇天婦羅最好味，勁Juicy呢。今餐很完美，食完要繼續努力打拼，希望不久將來有得再升職加人工，哈哈！