和匠日式燒肉店

營業中

休息中

同朋友約好咗喺佐敦食燒肉，因為一早預约咗，一入店就有位坐。我哋睇咗個餐牌叫咗好多唔同種種嘅嘢肉，肉的原產地有啲係来自日本，有啲係美國，另外再配一個沙律，日本產帆立貝，同一個主菜三文魚籽海膽炒飯 ，手打烏冬。首先嚟咗個豆腐沙律，磯煮飽魚，啲豆腐一咬即溶，好鮮甜爽口配埋啲新鮮嘅沙律菜 非常之夠味，再上一個飽魚，淨係前菜都食到好滿意，之後今日嘅主角重點嘅燒肉 好快就上到，因為我哋唔太識煮，有啲束手無策，所以就直接請教咗店員嘅煮法，佢好細心咁教我哋每一種肉吧嘅煮法，我哋都係第一次知道原來每一隻肉都有各自唔同嘅煮法，有一啲肉係需要時間不停返，不停手， 有一啲係需要時間去配合去煎，等佢出肉汁先再返，雖然係要花時間去煮，但係做出嚟嘅效果係非常之好食，令人非常之滿意每一種肉都有唔同嘅煮法，再配搭唔同嘅汁入口， 食落非常之特別。最後嚟咗個日本產帆立貝，汁多，配牛油，一入口就食到好心甜。再上埋個炒飯及烏冬同兩杯飲品 ， 兩個人嘅份量非常之足，今次真係食到滿飽而歸，相信下次會帶朋友再嚟一邊燒肉一邊傾計，過一個開心嘅晚餐