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2018-10-05
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上次食完,一直心思思想再來,咁啱經理話想食淮揚菜,就介绍他來東來顺,太多餐牌揀,選擇困難症又發作,之前食過兩次都覺得份量好細,又無四人餐揀,最終只好揀個六人餐,吾使煩,唯一擔心係五個人食六人餐,卒之係食吾哂,有些要打包;先來六小碟,特别係炸脆鱔,醉雞和烤麩好好味,勝瓜夠清爽,鴨肉夠扎實;套餐内有個攞獎名菜:鹤湖蟹影,蟹粉好鮮味,窩巴夠脆,旁邊有隻蟹仔嘅物體,係啫哩做幾得意,好像加了酸醋,我猜是先食蟹粉,最後才食它,用來中和蟹粉嘅油腻感;個湯好濃味,又足料,飲了兩碗已有飽肚感覺;清炒河蝦仁,細細隻,夠鮮味;這條魚覺得用油爆較好,之前已有個湯,這個菜又係用湯,重覆左;羊肉串每人有一串,吾太膻,份量足,吾韌但無乜肉汁,食了三粒飽飽;菜牌明明寫菜苗,點知變了皇帝菜,吾係人人都接受到呢個味,個味似唐好,但放在菜面嘅菇就入哂味,但又係湯,請問大厨須吾須要八個餸,佔了三個都係湯,頭兩個湯頭味道已是同一味道;菜肉餃,皮吾太厚,肉汁都有,因太飽,再好食都食吾落;葱油餸新鮮滾熱辣,放在枱面重出緊煙,餡料足,係雙層的;甜品有喜歡嘅驢打滾,還有果盤送;整體個套餐只值60分,八個餸有三個用湯煮,有此必要嗎,味道
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先來六小碟,特别係炸脆鱔,醉雞和烤麩好好味,勝瓜夠清爽,鴨肉夠扎實;
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套餐内有個攞獎名菜:鹤湖蟹影,蟹粉好鮮味,窩巴夠脆,旁邊有隻蟹仔嘅物體,係啫哩做幾得意,好像加了酸醋,我猜是先食蟹粉,最後才食它,用來中和蟹粉嘅油腻感;
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羊肉串每人有一串,吾太膻,份量足,吾韌但無乜肉汁,食了三粒飽飽;
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菜牌明明寫菜苗,點知變了皇帝菜,吾係人人都接受到呢個味,個味似唐好,但放在菜面嘅菇就入哂味,但又係湯,請問大厨須吾須要八個餸,佔了三個都係湯,頭兩個湯頭味道已是同一味道;
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菜肉餃,皮吾太厚,肉汁都有,因太飽,再好食都食吾落;
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葱油餸新鮮滾熱辣,放在枱面重出緊煙,餡料足,係雙層的;
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甜品有喜歡嘅驢打滾,還有果盤送;
整體個套餐只值60分,八個餸有三個用湯煮,有此必要嗎,味道係好味的,材料是新鮮的,再來單點化算啲。
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