東來順

Tasteless Meats Disappointing Night in DongLaishun…really far below normal standard lollllll don’t tell me this is hotel restaurant… DongLaishun isn’t big you can see the whole restaurant in one when you take the elevator down here, but seriously can skip this restaurant in royal garden Sautéed eel with brown sauce topped with stir fried river shrimp having good seasoning but the eel simply having no taste lolllll, is itreally eel except the looking lol Poached mutton in stock having quite mutton pieces, but again having no goat flavor at all loll :(:(:(Braised Duck with beijing onions in brown sugar is too sweet…the duck simply having no flavor at all like dipping into the soup for long lollll, only good ingredients here are mushroom and cabbages lollllFried rice with shrimps, sea cucumber and chicken is okay, with chewy shrimps haha but i can’t taste any sea cucumber royal gardenutsides:insides:menu::(:(:(Honestly no need coming here at all because the dishes bring great disappointment to my family sosad, maybe any one of chinese restaurants having better cooking than here lol …查看更多

🐑燻蛋，用鴨蛋做嘅，入口超濃煙燻香，蛋黃夠流心，應該算係so far喺香港食過最好食嘅煙燻蛋🐑麻辣小籠包，東來順冇賣豬肉，呢個小籠包嘅餡料係雞肉，麻辣湯幾香濃，咬落去亦多汁、調味足，唔使點醋都可以，不過缺點係皮比較厚，同埋小籠包嚟講，雞肉做餡始終都唔夠豬肉豬餡吸引。另外，麻辣小籠包嚟講，都係川川同后園好食好多🐑雪菜河蝦仁鍋貼，表面睇起嚟煎得好靚，入口都好味嘅，不過唔覺有雪菜味同埋蝦味。同小籠包同一道理，鍋貼都係豬肉餡吸引啲🐑山東手撕雞，首先講講個雞皮，用鹽輕輕醃過，鹹香十足，最仲要係脆口，呢個好難得，雞肉又嫩滑，加埋個蒜蓉甜豉油食係一絕嘅，呢個係嚟過咁多次之後嘅新發現，必點👍🏻🐑嫩雞煨麵，首先，$98咁細碗係有啲貴嘅🤑。食嫩雞煨麵，湯底好坐底已經有70分。呢個湯，係純雞肉白湯，童叟無欺，雞味特濃，絕冇投訴。雞胸肉，正常地嚡咗少少，其實收咁貴，畀雞肶肉代替雞胸肉都唔怕死啦🤭，起碼啲肉一定滑。幼身白麵條就稍腍咗少少，要提醒自己下次再叫嘅時候，記得要求個麵爽身啲，唔好煮咁耐🐑驢打滾，用糯米搓薄，捲著紅豆沙餡，再灑上黃豆粉將糯米紅豆卷喺上面係咁轆係咁轆，就為之正宗驢打滾。呢度嘅驢打滾即點即造，每次必點。記得叫佢地要熱辣辣上枱🤭，叫就梗係咁叫啦，其實暖暖地上枱都已經ok㗎嘞，只係驚唔暖上枱，糯米皮會變硬咁解啫😆…查看更多

好耐冇嚟東來順啦，前排就同老公兩個人嚟食飯，曾經入選《米芝蓮指南香港澳門2013》嘅米芝蓮一星餐廳之一，又點會令我哋失望! 我哋叫咗好幾樣餸，話梅小番茄、花椒鹵腐皮、香麻辣子海中蝦、京蔥爆鴨件全部都好出色! 打頭陣一定係叫話梅小番茄同花椒鹵腐皮!! 話梅小番茄嘅每粒番茄仔都有去皮，再用話梅、糖煮成嘅醬汁浸泡，酸酸甜甜，係夏天最佳嘅涼拌!  無辣不歡嘅我哋就算前菜都一定有辣先得! 花椒鹵腐皮做得非常軟嫩入味，軟熟嘅腐皮吸收咗花椒麻香味，食到停唔到口呀! 主角出埸啦! 我哋叫咗青花椒田雞同香麻辣子海中蝦。兩者嘅辣味唔同，味道都各有特色，青花椒田雞有種清新飄逸嘅辛辣，放入口之後，就會慢慢辣起來;  而香麻辣子海中蝦就混入咗多款香辣調味炒香，啖啖都咁惹味。今次係老公請客，梗係叫埋佢最愛嘅京蔥爆鴨件，入面嘅鴨肉切成細件，再加入京蔥、醬料等一齊爆炒，真係又香又入味呀!! 今餐我哋兩個真係食得好開心呀，所以決定俾師傅101分!!好耐冇嚟東來順啦！前排同老公嚟食飯，呢間曾入選《米芝蓮指南香港澳門2013》嘅米芝蓮一星餐廳從來冇令我哋失望！  我哋叫咗幾樣餸，包括話梅小番茄、花椒鹵腐皮、香麻辣子海中蝦同京蔥爆鴨件，款款出色！話梅小番茄去咗皮，再用話梅、糖煮成嘅醬汁浸泡，酸甜開胃；花椒鹵腐皮麻香十足，食到停唔到口！  …查看更多

帝苑酒店內的東來順餐廳一直以正宗北京菜聞名，這次品嚐的幾道菜令人印象深刻。松子菊花魚塊口感爽脆，魚肉鮮嫩，配上松子的微微香脆，層次豐富；金湯魚肉獅子頭賣相誘人，獅子頭肉質細膩軟嫩，浸泡在濃郁的金黃色湯底中，味道溫潤濃厚，十分下飯。珍菌浸時菜清淡健康，保持菜的鮮甜及菌菇的鮮味，為整餐提供一點清新感。最令人驚喜的是雪影桃花，這道蛋白炒蝦仁做得極為出色，蛋白部分香滑輕盈，蝦仁鮮甜彈牙，且加入了少量臘鴨肉碎，帶出微妙的鹹香，令整體味道更加豐富。整體而言，東來順的菜品在味道和質感上都達到了很高水平，是一次令人滿意的用餐體驗。…查看更多

🐑小籠包-雖然係雞肉餡，但係都好有肉汁，好鮮味。🐑糯米包燒賣-坊間好少有，細細粒，一口Size，糯米軟糯，好味。🐑煎韭菜粿-可以再煎燶D。🐑鍋貼-基本上同小籠包餡一樣，一個蒸，一個煎，各有各精彩。🐑東來順炒米-燴得好入味，收汁程度剛好。🐑驢打滾-夠熱上枱我就冇投訴。…查看更多

打邊爐一流👍🏻👍🏻👍🏻🐑本地牛頸脊-爽口味淡，好珍貴，得4両肉🐑澳洲雪花肥牛-肉質較彈牙，肉味較濃，雪花紋幾靚🐑雞件-新鮮爽彈，同埋唔想講都要講嘅雞有雞味🐑燒餅-新鮮即造即烤，滿滿嘅芝麻舖面，咬落香脆，搓粉嘅時候落咗一種不知名嘅香料，有種濃郁中帶清香嘅味道，唔知咩唻，知道嘅朋友，歡迎留言話番畀我知。🐑炸響鈴-唻東來順唔好嗌呢D無謂嘅現成貨🐑茄蛋餃-未叫之前覺得好怪，見經理極力推薦就試一試，佢係將預先整好嘅番茄炒蛋作為餡料，番茄去皮然後切粒，咬落冇渣，茄味蛋香完全融合包成餃子，味道好有驚喜。🐑東來順雲吞-餡料係鮮蝦、白菜、少許免治雞肉，平時食得多豬肉餡嘅雲吞、餃子，呢個蝦、菜、雞肉嘅味道都幾清新。黃鱔-淥廿秒就食得，去潺功夫做足唔馬虎，肉爽味清。🐑蝦丸、墨魚丸-新鮮、爽彈、鮮甜，兩者高下難分。🐑驢打滾-係羊生喺東來順必點嘅甜品，將糯米粉開水搓，擀成麵皮，捲入紅豆餡蒸熱，切成合適大細，最後再撒上黃豆粉。呢味係清朝宮廷甜點，撒咗黃豆粉之後好似驢仔喺地下碌地沙黐滿成身泥咁，所以叫驢打滾。🐑奶黃煎堆-熱辣辣炸起實好食，不過就欠缺經理所講嘅流沙奶黃質感。…查看更多

讚-加左啲清真嘢食 雞肉獅子頭係出色 綿得黎入味 馬蘭頭夠清爽 燒羊肉好夠羊味 鎮脩肉既肉凍好爽彈 係好食過兩三年前食過果次彈-唔知係咪多左內地人食定點 味道整體係濃左好多-係好嘈…查看更多

星期日 一行四人抱著期望 北京片皮鴨加涮羊肉 唸著大快朵頣 可惜是極大失望而回北京填鴨 看圖已知差到甚麼水平 比起某些酒樓特價時段賣嘅貨色不遑多讓 甚致更差。巢皮鴨 無呢聞味 盛謂780大元加一 貴是預咗 但出品之差真難以接受涮羊肉 應是看家本領。金色銅鍋 好睇但不中用 一邊滾 另一邊不熱 以為是我們張枱問題 原來其他枱也有投訴 结果换咗一個超難看銀色鍋。大佬 5星酒店食店呀！相都沒心機映。主角羊肉只是中規中舉。最近在威靈頓街和旺角食完 羊肉比此店好 價錢當然更便宜。雜菜盤 240大元加一。加埋都沒有一斤菜 貴不是問題 但也不要超離地。好睬服務還是可以！…查看更多

每年同𡚒同學食團年飯必定會食中餐，今年也不例外就大家在 “東來順”聚餐⋯⋯- 片皮鴨 🦆睇下相😌本人覺得唔多掂，幾燶囉及只片得兩碟仔🤔- 鱼翅雞湯😌剛放下就唔太熱了- 只有左右逢魚🐟比較好味啲………查看更多

東來順始創於北京以純正銅鑄鍋「涮羊肉」而聞名，而且佢仲曾經入選2013年嘅米芝蓮一星級餐廳。今次嚟唔打邊爐，搞搞新意試吓佢哋嘅淮揚菜前菜 - 水晶羊肉，花雕醉雞，無錫脆鱔，涼拌烏筍~以為呢到主打羊肉應該係最好食，但食落羊味唔突出。反而個脆鱔夠香酥，帶甜嘅調味加埋薑絲更加有層次，送白酒一流。花雕醉雞夠滑，酒味香而不澀再嚟就係佢哋就係呢款獲得香港旅發局'美食之最大賞'-金獎名菜 - 鶴湖蟹影以蟹肉、蟹黃、龍蝦加埋鹹蛋黃製成嘅餡料，放在脆卜卜鍋巴上面，啖啖都係蟹嘅鮮甜 （again，最啱啦懶人食完）最得意係佢哋伴碟嘅蟹形啫喱竟然係由薑茶製成，得意又有心思~花膠三絲羹配芝麻薄餅 - 個湯羹正正常常啦，反而個芝麻薄餅有驚喜喎，充滿芝麻香，入口脆身，香氣四溢~松子魚塊 - 一整個茄汁味？同甜酸味都好似過火咗，搶曬魚味同松子香。百頁小棠菜 - 唔錯，上湯鮮美唔口渴，小棠菜夠爽甜~東來順炒飯 - 一碗有齊牛，羊，同蝦，炒得算乾身而且用料豐富但真係無乜記憶點~😂冬瓜涼粉桂花糖水 - 好清新解膩，桂花味夠出，出色…查看更多

好期待去呢間出名嘅酒店食午餐。由門口到成個過程嘅服務絕對好好；順便講吓，佢哋有個極速嘅機械人食物跑手 — — 我見過嘅最高速度。「鹹水角」嚟到非常熱，皮脆但係有嚼勁，餡料入面嘅調味料好正。不過，「排骨炒米」係一個混合袋。米線本身都算唔錯，外層脆脆地，芯軟，但係排骨就唔夠啦。好似係解凍過程做得唔正確，因為我可以品嚐到強烈嘅冰同豬腥。繼續去「小籠包」，個皮比我想要嘅厚，但係佢哋係熱辣辣嘅，我好欣賞入面嘅湯。可惜嘅係，餡料感覺有啲鬆散，影響咗整體體驗。「胡椒餡魚蓉」味道唔錯，但魚蓉太濃密，失去咗我希望嘅細緻口感。最後，「 肠粉」嘅皮太厚喇；雖然餡料份量適中，但zucchin配搭帶子餡料味道苦，估唔到又令人失望。總括嚟講，雖然服務同部分菜式都顯示出有前途，但係其他菜式就落唔到預期。我建議你試下幾款出色嘅嘢，但係要小心啲比較複雜嘅嘢。希望佢哋可以改良佢哋嘅菜式，以配合佢哋嘅服務所設定嘅高水準。…查看更多

今晚去東來順，慶祝母親節，叫咗片皮鴨，炸鱔糊，糟溜魚片，蟹肉扒小唐菜等小菜。但很失望，片皮鴨要早一日預訂，但上菜時時，鴨不是今新鮮烤的，鴨身十分乾而不是熱的，其他菜食材不新鮮而味道一般，真係貼錢買難受…查看更多

碰巧見到網上宣傳東來順的北京、四川風味午市套餐，致電餐廳，竟然當天有位，於是和朋友即興地去試試看。（之後發現餐廳只有２至３成入座，所以即日walk-in也有位）東來順位於尖東的帝苑酒店，和帝苑軒同一層。餐廳的座位排得很闊落，枱與枱之間距離充足，即使是二人吃飯，也會安排4人枱，很適合約朋友來傾計。我們點了菊普，喜歡菊花的清香調和沈穩濃厚的普洱茶香。平日共有兩款午市一人套餐：「川味麻辣水煮套餐」及「京式堂弄三色水餃套餐」，$238一位，我們各點一份試試看。小菜是爽脆的菜脯，微辣而開胃。套餐的涼菜先上，分別是水晶羊肉和蔥油海蜇頭。水晶羊肉就是羊肉凍，切成4條細長的方塊，底層是拆成一絲絲的羊肉，上層是晶瑩淡黃色的高湯凍。吃的是原汁原味，羊肉味香而不羶，高湯凍彈牙爽口，不用點醋也很夠味，很好吃。另外一道是蔥油海蜇頭，海蜇頭切成大塊，爽爽脆脆的，加上蔥油增香，我和朋友都吃不停口。我們另加點了薰蛋，大大隻，蛋黃有些太過流心（未熟到糖心的程度），吃的時候有點狼狽。薰蛋煙薰味濃郁，反而缺少了醬香或滷水香，如果調味能多些層次會更佳。來東來順就是為了試它的招牌羊肉菜式。主菜我們點了麻辣水煮羊肉片和蔥爆羊肉，真是全羊宴。麻辣水煮羊肉一大碗上枱，羊肉片煮得剛熟，嫩滑而羊味濃郁，配料也很豐富，有酸菜、秀珍菇和寬粉，都盡吸了麻辣湯的味道，非常惹味。我們忘了吩咐廚房要小辣，加上它的麻辣是在口腔持久不散的那種，如果不能吃辣記得要預早說明。蔥爆羊肉的羊肉片份量也不少，同樣很嫩滑，京蔥也炒得焦香有鑊氣。這道菜調味不濃，空口也可吃。水煮羊肉套餐配上一小碗手捍麵，手工麵條粗幼不一，下在雞湯中，湯鮮味清，平衡了水煮羊肉的刺激。可惜麵質偏軟，不是期望中的彈牙手捍麵。另外還有蒜子上湯白菜仔，蒜子量多，爆得嘖香，菜也煮得不油，不錯不錯。整個套餐由涼菜到主菜，份量上都比想像中多，相對上主食的手捍麵只是細細一碗，男性可能會覺得不夠。蔥爆羊肉套餐配有三色雞肉水餃6隻，水餃皮分別有原味、菠菜和番茄味，不過主要是配色，吃起來沒什麼分別。雞肉餡調味較清淡，質感結實，不似一般偏鬆軟的肉餡，更像是一粒雞肉丸包在餃子皮中；餃子中也沒有加額外的肉凍，所以不會爆汁。整體味道較清淡，印象不深，可惜是和手捍麵一樣，餃子皮煮得過軟而不煙韌。整餐飯吃的很滿足，比起單點，套餐相對抵吃得多；除了手捍麵和餃子較失色之外，其餘菜式的味道和份量都很到位，調味也比想像中清淡易入口（除了水煮之外）；涼菜的水晶羊肉和海蜇頭最好吃，可以為了涼菜而再來。加上服務親切周到，侍應像是阿姨招待親戚般笑容可掬，服務不會冷冰冰的。如果套餐附有甜品，就更完美了。…查看更多

1.鹤湖蟹影，名字不错。太难吃了，端上来有个萝卜的雕花，展示给你看5秒就收走了，4个蟹黄，不新鲜，太难吃，就是路边卖的蛋黄锅巴上面放点蟹肉。2.三鲜炒饭，马马虎虎。3.水煮羊肉，和鸳鸯火锅里煮的差不多。4.文思豆腐，就是豆腐血丝汤，和扬州的根本没法比。5.菜单上红心推荐的都是宰人的，毫无特色，毫无亮点。6.服务也很差，餐具上肉眼可见的油光。另外住酒店应该是有折扣的，只字未提。7.总之游客还是别去了，坑。…查看更多

老公生日，大家都喜歡吃點心，於是我訂購了東來順福布斯四星、星級點心午宴餐廳環境優雅，噴水池的流水聲令人聽得舒服，又可以望住一度小橋，悠哉悠哉。那天是平日，人比較少，所以服務真的一流，上菜時間恰到好處，吃完一度菜接住上一度，食物非常夠熱。服務員態度非常好及專業，幫忙拍照、講解菜式、詢問菜式意見等等之前不太熱衷擂沙湯丸，試過這裡的擂沙湯丸後，才發現原來只是自己從未吃過好味的擂沙湯丸吧這個午宴分量十足，男士都好滿足這是令人陶醉的午宴，下次會再光臨。…查看更多